Diete

5 motive pentru care sa consumi alge marine

Cand spui alge de mare probabil imaginea evocata este cea a unor plante verzi si lipicioase care ti se impleticesc printre picioare cand intri intr-un lac sau in mare sau ocean, sau salata cu aspect lucios servita la restaurantul japonez cu specialitati de sushi.

Lasand la o parte reputatia de iarba lipicioasa, algele pot constitui un fel de mancare apetisant — si exista motive intemeiate pentru a le consuma. Iata cinci dintre acestea:

  1. Sanatatea glandei tiroide - in cazul tiroidei lenese
    Iodul este un nutrient esential pentru reglarea tiroidei, iar algele sunt o sursa bogata de iod. Tiroida este importanta pentru reglarea hormonala. O  functionare "defectuoasa" - a se intelege "prea inceata" - a glandei tiroide poate duce la oboseala, slabiciune a muschilor, colesterol ridicat, dificultate de pierdere in greutate si, in cazurile mai grave, gusa, palpitatii sau afectarea memoriei. Consuma alege marine pentru mentinerea unei tiroide sanatoase si functionale. Trebuie avut in vedere ca in cazul hipertiroidiei, suplimentarea cu iod poate provoca o accentuare a afectiunii.
  2. Reglarea hormonala
    Un studiu sugereaza ca algele de mare regleaza nivelul de estrogen si estradiol in corp. Acesti hormoni sunt esentiali pentru dezvoltarea si functionarea organelor sexuale, iar proasta lor functionare poate cauza multe probleme. Abilitatea algelor de a regla estrogenul si estradiol reduce riscul de cancer la san precum si alte boli legate de estrogen.
  3. Sanatatea inimii
    Fibrele, acizii grasi si proteinele se regasesc din abundenta in alge - si sunt nutrienti benefici pentru sanatatea inimii. Acizii grasi reduc inflamatia; fibrele contribuie la prelungirea vietii dupa un atac cardiac; iar proteinele din alge ajuta la scaderea presiunii arteriale. Algele contin un trio de nutrienti perfect pentru mentinerea sanatatii inimii.
  4. Combat limfomul
    Algele contin fucoidian, o substanta cu proprietati anticancerigene. Fucoidianul poate proteja deteriorarea celulara, combate virusii si infectiile - dar exercita si efecte antitumorale si anticancerigene. Acest superaliment se pare ca le are pe toate.
  5. Ajuta la pierderea in greutate
    Vrei sa pari mai suplu? Consuma alge. Pe langa combaterea cancerului si reglarea hormonala, superputerile algelor te pot ajuta sa dobandesti corpul mult visat. Algele maronii contin o substanta denumita fucoxantina care contribuie la reducerea acumularii de grasimi.
alge marine

Sursa foto : http://goo.gl/yK0KWL

Esti convins ca merita sa consumi alge? Inainte sa incepi sa le consumi in cantitati mari, un avertisment: ca toate lucrurile bune, trebuie consumate cu moderatie, altfel dauneaza. De exemplu, zece grame de alge dulse (un tip de alga rosie) pot contine de 34 de ori mai mult potasiu decat o banana, iar continutul mare de iod (unul dintre beneficiile ale importante) poate dauna daca este consumat in exces.

Cheia este moderatia. Mai jos gasiti cateva sfaturi si retete pentru prepararea algelor marine.

Surse:

http://www.healthy.net/Health/Essay/Your_Thyroid_May_Be_Hungry_For_Some_Seaweed/637

Aboneaza-te la newsletter. Gratuit.

Fii la curent cu noutatile Viata Verde Viu.
Articole privind un stil de viata sanatos, retete si multe altele.

#alge #alge marine #dieta #inima #moartea pierderea #renuntarea

Ce au mai parcus alti cititori...

Caju:7 beneficii importante pentru sanatate

Caju:7 beneficii importante pentru sanatate

Ce alimente trebuie sa consumi zilnic pentru a preveni cancerul

Ce alimente trebuie sa consumi zilnic pentru a preveni cancerul

Consumul de migdale: dovezile din spatele beneficiilor

Consumul de migdale: dovezile din spatele beneficiilor
Ce spun cititorii despre "5 motive pentru care sa consumi alge marine"
victor03 May 2015 08:45Raspunde

As consuma alge marine, dar de unde le cumpar spre exemplu din orasul Buzau ? Va rog sa scriti articole a caror informatie sa fie aplicabile si la noi in tara si indeosebi in toate zonele.

titi05 May 2015 15:33Raspunde

te duci in Japonia

Luciana04 May 2015 13:26Raspunde

Aveti idee daca printre algele din Marea Neagra sunt si comestibile?

Alec Blenche04 May 2015 18:45Raspunde

Inca nu se stie sigur, dar asteptam studiile. Tindem sa credem ca se poate gasi ceva bun si aici la noi!

Mihaela Oprean18 June 2015 23:12Raspunde

---nu pot afirma,decat superlativ-la tot ce am citit---in rest cei ce au comentat---lasa de dorit,in privinta cunoasterii gramaticii limbii romane---din pacate----

Adaugă comentariul tău
Primesti saptamanal
inspiratie verdevie
Copyright 2019 Viata Verde Viu. Toate drepturile rezervate.