Dovleacul (Cucurbita maxima), zis și bostan sau cucurbătă, (de aici, numele de cucurbitacee) este o plantă erbacee cu tulpina flexibila și agățătoare, având frunze în formă de inimă, flori galbene și cărnoase iar fructul mare, sferic sau oval cu mărimi care poat varia între 25cm și 40cm diametru. ... Mai mult

Bastinasii americani includeau dovleacul in dieta lor traditionala. Ei chiar il uscau pentru a-l pastra in timpul lunilor de iarna, cand mancarea era rara. Exista si multe motive pentru care acest superaliment subevaluat constituie o suplimentare ext... Mai mult

Denumire stiintifica: Cucurbita pepo. Denumire populara: bostan. Prezentare. Dovleacul este o planta anuala erbacee, apartinand familiei cucurbitaceelor. Are o tulpina lunga de cinci-sase metri, sub forma de vrej. Frunzele sunt mari, usor reniforme... Mai mult