Daca alegi sa consumi carne, e bine sa afli mai exact ce contine ceea ce mananci. In ziua de azi exista o multitudine de produse pe baza de carne cu etichete atat de complicate, incat e greu sa intelegi ce parti din animal (sau din altceva) au fost f... Mai mult

Te-ai intrebat vreodata de ce acidul citric este afisat pe eticheta aproape fiecarui aliment sau bauturi? Acest ingredient este gasit in orice lucru, de la ceaiul cu gheata la humus si sosul organic. Hai sa aruncam o privire la ceea ce este acidul ci... Mai mult

Saptamana trecuta am inceput o campanie de articole in care ne propunem sa analizam pe baza informatiilor furnizate de studiile Asociatiei Nationale pentru Protectia Consumatorilor si Promovarea Produselor si Serviciilor din Romania (A.N.P.C.P.P.S) a... Mai mult

Din gama aditivilor alimentari  "interzisi" fac parte cei folositi pentru colorarea in galben si rosu a sucurilor, gemurilor sau compotului si chiar a mustarului. Ei pot complica boli deja existente sau chiar cauza cancer. Aditivii alimentari sau E... Mai mult