Acest surprinzator sambure poate incetini procesul de imbatranire

Cu siguranta stii cat de sanatos este un avocado, insa s-ar putea sa te surprinda faptul ca si samburele lui ofera o multitudine de beneficii.

In loc sa-l arunci data viitoare, macina-l pana devine o pudra fina cu ajutorul unui robot de bucatarie performant cu lame ascutite.

Nu incerca cu un blender obisnuit, sau cu un robot de bucatarie slab, pentru ca samburele este foarte dur si iti poate strica echipamentul.

Pudra samburelui de avocado poate fi utilizata in orice smoothie pentru a-i conferi o calitate sporita cu urmatoarele proprietati:

Anti-imbatranire

Studiile au descoperit ca samburii de avocado sunt o sursa bogata de fitochimicale bioactive ce tin sub control radicalii liberi, ajutand la incetinirea procesului de imbatranire. Consumul samburilor de avocado poate reduce si aparitia ridurilor si a depigmentarii datorita varstei, gratie abilitatii acestora de a reface colagenul din piele, mentinand un aspect ferm si tineresc.

Combaterea racelii

Cu puternicii sai antioxidanti, samburii de avocado ajuta la intarirea sistemului imunitar, ceea ce ajuta in perioada sezonului de raceli si gripe, pe langa protectia oferita si contra altor boli si afectiuni. De fapt, samburii contin chiar mai multi antioxidanti decat pulpa de avocado.

Imbunatateste starea generala de sanatate

Antioxidantii puternici din samburele de avocado au abilitatea de a contribui la reducerea nivelului ridicat de colesterol si previn o serie de afectiuni cardiace, cum ar fi bolile de inima si atacul de cord. Conform unui studiu publicat in editia lunii martie din 2012 a revistei Alimentatie pa baza de plante in nutritia omului, consumul samburelui de avocado combate formarea placii arteriale.

Cercetatorii au atribuit aceste beneficii continutului mare de fibre alimentare, care ajuta la reducerea nivelului de colesterol legand colesterolul in tractul intestinal si prevenind absorptia sa. Activitatea antioxidanta se presupune ca se manifesta si prin inhibarea oxidarii lipidelor, proces ce duce la formarea placii arteriale.

Citeste si: Multiplele beneficii pentru sanatate de la avocado

Sursa foto : http://goo.gl/0y1LNk

Antiinflamator

Samburii de avocado au proprietati antiinflamatorii de exceptie, ceea ce poate ajuta la ameliorarea durerilor de artrita si la alte boli ale incheieturilor, precum si la reducerea inflamatiilor in tractul gastrointestinal. Samburii ajuta si in constipatie si diaree.

Controlul greutatii

Acesti supersamburi reduc nivelul de glucoza din sange si mentin o greutate sanatoasa. Pot chiar sa elimine poftele alimentare creand o senzatie de satietate si reducand dorinta de a consuma snack-uri nesanatoase.

Citeste si: Avocado, alimentul plin de grasimi care iti mentine sanatatea inimii si supletea taliei

Ai mai consumat vreodata sambure de avocado? Impartaseste cu noi parerea ta in comentariile de mai jos. Aici invatatm impreuna!

Surse utilizate pentru acest articol:

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23448442
http://www.livestrong.com/article/31737-eat-avocado-seeds-nutrition
http://omtimes.com/2012/10/13-great-benefits-of-eating-avocado-seeds
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22383066

http://www.thealternativedaily.com/superseed-can-slow-aging-process-fight-flu/ - sambure de avocado