Retete

Laptuca cu mandarine sau portocale

Aceasta salata merge foarte bine cu toate tipurile de plante aromatice / medicinale proaspete. Printre inlocuitorii busuiocului se numara menta, oregano sau rozmarinul.

Ingrediente (2 portii)

- o jumatate de ceasca de suc de portocale

- 3 linguri ulei de masline extra virgin / ulei de in

-2 linguri busuioc proaspat

- 3 - 4 cesti de laptuci maruntite

- 1 ceasca de ardei gras rosu, maruntit

- o jumatate de ceasca de nuci

- 1 ceasca de felii de portocala sau mandarina

Preparare

Puneti sucul de portocale si uleiul intr-un mixer si amestecati-le bine. Adaugati busuiocul proaspat si pulsati scurt, pentru a-l marunti si a-l amesteca si pe el.

Puneti laptucile si ardeiul intr-un bol iar deasupra lor asterneti nucile si feliile de portocale sau mandarine. Turnati peste ele sosul preparat anterior si amestecati.

 

Valoare nutritiva per portie:

laptuca cu mandarine

Calorii ................................ 470

Grasimi............................... 20 grame

Proteine .............................. 7 grame

Fibre ................................... 7 grame

Sfat: plantele medicinale proaspete sunt mai aromate decât cele uscate si pot fi cultivate usor in casa, in ghivece pe tot parcursul anului.Când amestecati plante medicinale cu alte ingrediente, adaugati-le la sfarsit, pentru ca daca sunt procesate prea mult timp, devin amare.

Cititi mai multe despre plantele aromatice / medicinale ce pot fi cultivate acasa, aici: 20 de plante vindecatoare ce pot fi cultivate acasa.

Aboneaza-te la newsletter. Gratuit.

Fii la curent cu noutatile Viata Verde Viu.
Articole privind un stil de viata sanatos, retete si multe altele.

#laptuca #mandarine #reteta

Ce au mai parcus alti cititori...

Iaurt de migdale cu fructe uscate si zmeura

Iaurt de migdale cu fructe uscate si zmeura

Cum sa iti faci propriul tau otet din cidru de mere

Cum sa iti faci propriul tau otet din cidru de mere

Ceaiul de ghimbir - bautura perfecta pentru sanatate

Ceaiul de ghimbir - bautura perfecta pentru sanatate
Adaugă comentariul tău
Primesti saptamanal
inspiratie verdevie
Copyright 2019 Viata Verde Viu. Toate drepturile rezervate.