AcasaCopiiHrana VieCorpMinteSpiritReteteInvatam impreunaStiati ca..?
Despre noiEvenimente / programePoliticiContact
Dhyana Yoga - cursuri de meditatie si yoga

Goji Berries (Fantana tineretii)

De asemenea ceaiul de goji este folositor pentru toate felurile de probleme digestive si in recuperarea de dupa acestea gen ulcer, si sindrom de colon iritabil. Fructele goji contin acizi grasi precum acidul hexadecanoic, acidul linoleic, acidul miristic, si etil hexadecanoat, precum si polizaharide care contin Ormus, toate acestea avand proprietati de stimulare a producerii de colagen si retinere a umiditatii rezultand in piele mai tanara si mai frumoasa.

Ce cumparam.  Fructele goji sunt rosii si seamana cu stafidele ca forma si marime.  Au un gust intre cirese si merisoare. Cand cumparam trebuie sa fim atenti la cateva lucruri:

  1. Incercati sa cumparati produse organice. Cele neorganice sunt majoritatea spreiate cu pesticide si alte chimicale . Produsele organice sunt superioare in calitate si nutritie.
  2. Alegeti produsele care sunt moi, dar nu prea moi, doarece e posibil sa fi fost inmuiate in apa cu zahar si apoi uscate dinnou. Deci evitatile pe cele foarte moi sau foarte uscate.
  3. Marimea nu conteaza la fructele goji. Desi ele sunt impartite in patru categorii in functie de dimensiune :  suprema, prima, secunda si a treia unde cea suprema include cele mai mari fructe , nu exista nici o relatie intre dimensiune si cantitatea de nutrienti.
  4. Incercati sa cumparati fructe care au o culoare rosie naturala, nu prea rosie pentru ca ar putea sa fi fost vopsite cu chimicale dar nici prea deschise la culoare pentru ca este posibil sa fie vechi.

Cum le consumam. Datorita istoriei lor de adaptogen tonic , acest superaliment ar trebui consumat in fiecare zi. Un consum rezonabil ar fi intre 15-45 de grame (cam o mana plina). De la inceputuri oamenii au folosit goji in ceaiuri, supe, sau pur si simplu le-au mestecat ca pe stafide. Ele pot fi folosite ca si snack, sau amestecate in alte retete sau un smoothie. Fructele goji merg foarte bine amestecate cu alte superalimente, precum boabele de cacao.

Datorita continutului combinat de antioxidanti se potrivesc foarte bine.  Merg foarte bine rehidratate in apa, iar apa poate fi folosite ca baza pentru alte combinatii sau supe. Sunt un foarte bun aditiv pentru orice ceai . 10 sau 12 bucati iau amareala din mai toate plantele medicinale.  Fructele trebuie tinute intr-un recipient inchis pentru ca altfel absorb foarte multa umezeala daca sunt expuse la aer.

Sursa:

David Wolfe, Superfoods

Like Share Share Tweet32141 vizualizari

Postat in categoria Superalimente

Etichete: Fantana tineretii, fructul goji, goji, Goji Berries, Lycium barbarum, Wolfeberry,

Articole similare

Comentarii recente:
bernard22 August 2014 15:22Raspunde

Multumim pentru articolul informativ! Pentru toti cei interesati in informatii de cultivare, va rugam sa vizitati forumul dedicat comunitatii cultivatorilor goji la http://www.gojilandromania.eu Cu respect Bernard

GHEORGHE14 December 2014 12:01Raspunde

DE UNDE POT FI PROCURATE CELE NATURALE SI CARE SUNT CE LE MAI INDICATE ?

Gojiberry15 December 2014 20:25Raspunde

Plante goji si informatii despre infiintarea plantatiei gasiti pe www.plantegojiberry.com Au experienta in domeniu din 1998

Plantatiegoji12 January 2015 09:15Raspunde

Plante Goji de calitate cu certificat de calitate si factura. Cele mai mici preturi.Oferte de pret. Toate plantele sunt aclimatizate la noi in tara. WWW.PLANTATIEGOJI.RO

Adauga comentariul tau
Nume*
Url
Comentariu
Abonati-va gratuit

pentru cele mai noi articole
si promotii periodice.

Articole Recente

Abordarea holistică în tratarea rozaceei

Abordarea holistică în tratarea rozaceei

Motive pentru a zâmbi

Motive pentru a zâmbi

Ce este polenul crud şi de ce trebuie să il consumăm zilnic

Ce este polenul crud şi de ce trebuie să il consumăm zilnic

Hepatita B: o abordare naturopata

Hepatita B: o abordare naturopata

Entuziasmul vă poate schimba viaţa

Entuziasmul vă poate schimba viaţa

Show / Evenimente

Weekend de gatit in cuplu...la mare!

Weekend de gatit in cuplu...la mare!

BRIAN si ANNA-MARIA CLEMENT din nou la Bucuresti/13 martie/Hotel Caro

BRIAN si ANNA-MARIA CLEMENT din nou la Bucuresti/13 martie/Hotel Caro

Tabara verde viu de detoxifiere a corpului si a mintii - Plaiul Foii 2017

Tabara verde viu de detoxifiere a corpului si a mintii - Plaiul Foii 2017

Lansare Erus si valea rabdarii in Bucuresti, cantece, povesti si voie buna

Lansare Erus si valea rabdarii in Bucuresti, cantece, povesti si voie buna

Tabara verde viu de detoxifiere a corpului si a mintii

Tabara verde viu de detoxifiere a corpului si a mintii

Scopul acestui site este de a promova un stil de viata sanatos si sustenabil in armonie cu natura .

SUNTEM PE RETELELE SOCIALE