Denumire stiintifica: Coriandrum sativum.
Denumiri populare: piper alb, pucioasa.
Prezentare. Coriandrul este o planta anuala care se cultiva. Poate ajunge pâna la înaltimea de un metru. Are o tulpina puternica, aproape lemnoasa si flori sub forma de umbela, colorate în alb sau roz. Coriandrul face parte din familia umbeliferelor. Se cultiva pentru seminte, care pot fi utilizate în terapii sau în bucatarie si industrie. Pentru nevoi medicinale se prepara o infuzie.
Substante active importante: uleiuri eterice, amidon, substante minerale.
Întrebuintari. Coriandrul este un foarte bun stimulator al activitatii stomacului si intestinelor (carminativ), fiind aplicat în tratarea lipsei de pofta de mâncare, dispepsii digestive, balonari abdominale, dar si în calmarea durerilor intestinale. Având actiune vermifuga, se foloseste în combaterea viermilor intestinali.
Coriandrul este cunoscut si ca un bun tonic al sistemului nervos.
