Comandă telefonic 0770 363 621 Contul meuDespre noiContact
MeniuCaută
Viata Verde Viu
Alimente
Condimente şi sare
Agar Agar eco/bio, fără gluten, 60g | Rapunzel

4,8

4,8 din 5

Pe baza opiniei a sute de persoane

Adaugă la favoriteProducător >>
Agar Agar eco/bio, fără gluten, 60g | Rapunzel

Agar Agar eco/bio, fără gluten, 60g | Rapunzel

36.00 Lei

SKU: 4006040201915

Cantitate:

Substanță de gelatinat, se pretează ca substitut pentru gelatină.
Obținut din Alge marine, 100% din agricultură ecologică.

 

60g

Descriere

Agar Agar fără gluten, 60g | Rapunzel

 

În bucătăria japoneză este cunoscut Agarul din secolul XVII. Agarul bio RAPUNZEL se obține de la marine Rotalgenart Gelidium, dintr-o zonă de coastă protejată din Africa. Acvacultura de alge marine organice este departe de civilizație și rute principale marine și astfel sunt protejate de potențiale surse de poluare. Recoltarea pentru sectorul ecologic se face doar în aceste zone. Nu numai calitatea apei, ci și algele sunt testate în mod regulat, dar și și trasabilitatea de alge marine.

Algele marine sunt recoltate manual de scafandri. După recoltare , algele sunt uscate la soare. Pulberea se extrage cu apă fierbinte, extractul este apoi răcit, concentrat prin presare mecanică și măcinat fin, după o fază suplimentară de uscare .

În timpul procesului de producție, conținutul de minerale și acizi grași din alge este în mare parte păstrat.

 

Ingrediente:
Alge marine, 100% din agricultură ecologică.

 

Valori nutritive:

kj: 775
kcal: 191
grasimi: 0.3g
acizi grasi saturati: 0.3g
glucide: 10g
zaharuri: 0.5g
fibre: 70g
proteine: 2g
sare: 3.1g
* - doza zilnica recomandata


Mod de preparare: 

1 linguriță de praf la 500ml lichid, sos, supă sau suc fructe

2-3 lingurițe pentru budinci si gelatine

Se amestecă cu lichid rece pentru a nu rămâne cocoloașe, apoi se fierbe timp de 5 minute, amestecandu-se permanent, se adaugă o parte din cremă sau sos și se amestecă ușor până se omogenizează, apoi se toarnă și diferența de sos rămasă.

Întrebuinţare
Substanță de gelatinat, se pretează ca substitut pentru gelatină.

Gramaj: 60g
Primești săptămânal inspirație verdevie
promoții și prețuri speciale, acces la tombole și concursuri exclusive...
Termeni și condițiiCookiesConfidențialitate GDPRDisclaimer
Copyright 2021 Viata Verde Viu | Produse naturiste, sfaturi sănătoase și rețete gustoase. Toate drepturile rezervate.