Convingerea generala este ca vegetarienii sunt mai predispusi la deficiente de fier, insa dovezile arata ca tendinta de anemie cauzata de lipsa fierului are aceeasi prevalenta la adeptii unei diete pe baza de vegetale ca la oricine altcineva. Acest lucru se intampla din cauza ca alimentatiile fara carne furnizeaza mai multe fibre, magneziu si vitamine A, C si E, dar si mai mult fier.... Mai mult

... Mai mult