Atunci cand vrei o gustare rapida, esti in pana de idei pentru pachetul pentru a doua zi sau te pregatesti de picnic, un sandvis simplu cu hummus salveaza situatia de fiecare data.
Hummusul este o specialitate orientala, facuta din piure de naut, pasta de susan (tahini), ulei de masline, suc de lamaie, usturoi si diverse condimente.
Iata o reteta de sandvis gustos si sanatos cu hummus, avocado si rosii uscate.
Ingrediente (pentru 6 portii)
- 12 felii de paine integrala sau de secara
- 3 avocado mari, curatate si pasate
- hummus (orice sortiment, la alegere)
- rosii uscate la soare, dupa gust
- ardei gras, taiat in sferturi
- rucola
Descopera reteta noastra de hummus cu turmeric!
Mod de preparare
Unge fiecare felie de paine cu un strat pasta de avocado. Peste avocado, pune un strat de hummus. Urmatorul strat va fi cel de rosii uscate, apoi ardeiul gras si rucola. La final, bineinteles, vine cea de-a doua felie de paine.
Vezi si reteta de wrap racoritor cu fasole pinto!
Pofta buna! Scrie-ne in comentarii daca ti-a placut aceasta reteta!
