MinteCorpRelatii si familieParentingHrana vieLeacuri babestiNaturaContact

Cocotierul

Denumire stiintifica: Cocos nucifera.

Prezentare. Cocotierul este un arbore a carui înaltime poate ajunge pâna la 25 de metri. Ca semn distinctiv, are un smoc de frunze uriase în vârf, de trei – cinci metri lungime fiecare. Cocotierul este, fara îndoiala, un arbore simbol pentru zonele tropicale din Africa, Asia, America, Australia. Fructul sau este nuca de cocos, care contine laptele de cocos, un compus sub forma solida în partea dinspre coaja si sub forma lichida în interior. Nuca de cocos nu are numai valoare alimentara obisnuita, ca orice fruct, ci si valoare medicinala.

Substante active importante: glucoza, fructoza, fosfor, colina, uleiuri, acizi (lauric, palmitic, oleic, butiric, caproic), glicerina, proteina. Multe dintre aceste substante se gasesc în uleiul de nuca de cocos, care prin rafinare si dezodorizare devine unt de cocos.

Întrebuintari. Nutritionistii scot în evidenta caracterul foarte asimilabil al untului de cocos, ce poate fi consumat fara pericol chiar si în caz de hipercolesterolemie (nivelul crescut al colesterolului în sânge). Laptele de cocos si untul de cocos sunt produse foarte nutritive. Au, totodata, si proprietati laxative si depurative, asigurând organismului echilibru digestiv, precum si o buna functionare la nivel de asimilatie si eliminare.

 

loading...
loading...

Postat in categoria C

Etichete: cocotier, depurativ, hipercolesterolemie, laxativ, nuca de cocos,

Articole similare

Adauga comentariul tau
Nume*
Url
Email
Comentariu

Articole Recente

Obiceiuri sanatoase prin care poti reduce risipa de alimente

Obiceiuri sanatoase prin care poti reduce risipa de alimente

Top 10 cele mai bune aplicatii mobile de sanatate si fitness

Top 10 cele mai bune aplicatii mobile de sanatate si fitness

Retete de post, in grai morosenesc

Retete de post, in grai morosenesc

Ce mananci pentru a fi mai creativ?

Ce mananci pentru a fi mai creativ?

Afla cum poti sa iti protejezi ochii cand lucrezi mult la calculator

Afla cum poti sa iti protejezi ochii cand lucrezi mult la calculator

Evenimente

Weekend de gatit in cuplu...la mare!

Weekend de gatit in cuplu...la mare!

BRIAN si ANNA-MARIA CLEMENT din nou la Bucuresti/13 martie/Hotel Caro

BRIAN si ANNA-MARIA CLEMENT din nou la Bucuresti/13 martie/Hotel Caro

Tabara verde viu de detoxifiere de primavara- Plaiul Foii 2019

Tabara verde viu de detoxifiere de primavara- Plaiul Foii 2019

Lansare Erus si valea rabdarii in Bucuresti, cantece, povesti si voie buna

Lansare Erus si valea rabdarii in Bucuresti, cantece, povesti si voie buna

Tabara verde viu de detoxifiere a corpului si a mintii

Tabara verde viu de detoxifiere a corpului si a mintii

Scopul acestui site este de a promova un stil de viata sanatos si sustenabil in armonie cu natura .

SUNTEM PE RETELELE SOCIALE