Procesul de imbatranire este asociat de obicei cu parul alb si aparitia ridurilor, insa ar fi mai corect sa ne gandim ca acesta are loc la nivelul fiecarei celule a corpului. Un nou studiu, publicat in "Protemica Moleculara & Celulara", explica modul in care restrictia calorica ne-ar putea ajuta sa avem o viata mai lunga si mai sanatoasa, pentru ca efectele sale se resimt pana la nivelul cel mai profund al celulelor. Este interesant pentru ca acum chiar si stiinta incepe sa ne spuna ca - asa cum se intampla in multe cazuri - ceea ce este in interior conteaza.
Mai putin calorii inseamna o viata mai lunga?
Studiul, facut pe soareci, a restrictionat caloriile unui grup cu pana la 35% si a tinut sub observatie starea lor de sanatate si activitate, comparand-o cu un grup de soareci care au avut o dieta normala din punct de vedere caloric. Rezultatele au aratat ca soarecii cu dieta restrictionata caloric au trait mult mai mult, avand in alimentatie toti nutrientii de care aveau nevoie pentru a supravietui.
Soarecii care au consumat mai putine calorii au fost si mai sanatosi si au aratat mai tineri o perioada mai lunga - bucurandu-se de mai multa energie si mai putine boli. Dupa cum arata cercetatorii, "restrictia a dus la adevarate modificari biochimice care au incetinit rata imbatranirii". Iar aceste modificari biochimice au legatura cu proteinele si ribozomii.
De ce ar trebui sa ne preocupe ribozomii
Homeostazia proteinelor (sau activitatea proteinelor) este un factor cheie pentru sanatatea si durata de viata a vietuitoarelor. Ribozomii sunt structuri celulare care sintetizeaza proteinele, astfel incat, cand ribozomii scad, productia de proteine scade si ea. Si, desi pare un lucru rau, o activitate mai redusa a ribozomilor inseamna mai mult timp pentru reparatia celulara si pentru procesele care recicleaza celule moarte sau imbatranite - elemente cheie in prevenirea bolilor si longevitate.
Si desi studiul nu explica ce inseamna acest lucru pentru oameni in materie de cat de mult ar trebui sa mancam, subliniaza rolul pe care factorii dietetici il joaca in activitatea ribozomilor - aratand ca dieta este asociata cu homeostazia si imbatranirea sanatoasa.
Zicala "frumusetea vine din interior" este valabila si in acest caz
Ori de cate ori intram intr-un magazin sau o farmacie, suntem asaltati cu creme anti-imbatranire, lotiuni si seruri. Insa, daca suntem sinceri cu noi insine, recunoastem ca imbatranirea si frumusetea nu fac decat sa reflecte ceea ce se intampla in interiorul corpurilor noastre (si in mintile noastre). Si acesta este un lucru bun, pentru ca sunt multe feluri in care ne putem hrani celulele. A imbatrani frumos inseamna sa te pregatesti cat poti de bine pentru viitor si sa te iubesti pe tine neconditionat - in orice stadiu al vietii.
Sursa utilizata: http://www.mindbodygreen.com/0-27613/will-eating-less-make-you-age-more-gracefully-heres-what-the-science-says.html
