AcasaCopiiHrana VieCorpMinteSpiritReteteInvatam impreunaStiati ca..?
Despre noiEvenimente / programePoliticiContact
Dhyana Yoga - cursuri de meditatie si yoga

10 Beneficii dovedite ale scortisoarei

  1. Scortisoara scade nivelul de zahar din sange si are un puternic efect anti-diabetic

Scortisoara este binecunoscuta pentru efectele sale de reducere a zaharului din sange. In afara de efectele benefice asupra rezistentei la insulina, scortisoara poate reduce nivelul de zahar din sange prin alte cateva mecanisme.

In primul rand, scortisoara s-a demonstrat ca reduce cantitatea de glucoza care intra in sange dupa mese. Acest lucru se face prin interactionarea cu numeroase enzime digestive, care incetinesc descompunerea carbohidratilor in tractul digestiv (12, 13).

In al doilea rand, un compus al scortisoarei poate actiona asupra celulelor mimand insulina (14, 15). Acest lucru imbunatateste in mare masura asimilarea glucozei de catre celule, desi actioneaza mult mai lent decat insulina.

Numeroase teste umane au confirmat efectele anti-diabetice ale scortisoarei, demonstrand ca poate reduce nivelul de zahar din sange cu pana la 10-29% (16, 17, 18).

Doza recomandata pentru aceste rezultate este de 1-6 grame de scortisoara pe zi (aproximativ 0.5-2 lingurite).

Concluzie: Scortisoara s-a demonstrat ca reduce nivelul de zahar din sange, avand un efect puternic anti-diabetic la 1 pana la 6 grame pe zi.

  1. Scortisoara poate avea efecte benefice in cazul afectiunilor neuro degenerative

Afectiunile neuro degenerative sunt caracterizate de pierderea progresiva a structurii sau functionarii celulelor creierului.

Alzheimer si Parkinson sunt doua dintre cele mai comune afectiuni de acest gen.

Doi compusi gasiti in scortisoara par sa inhibe acumularea unei proteine denumite tau in creier, una dintre principalele cauze ale aparitiei afectiunii Alzheimer (19, 20, 21).

Intr-un studiu care a analizat soareci cu Parkinson, scortisoara a ajutat la protejarea neuronilor, normalizarea nivelului neurotransmitatorilor si imbunatatirea functionarii motorii (22).

Aceste efecte vor trebui studiate si pe oameni.

Concluzie: Scortisoara s-a dovedit eficienta in cazul afectiunilor Alzheimer si Parkinson in urma unor studii facute pe animale.

  1. Scortisoara poate proteja impotriva cancerului

Cancerul este o boala grava, caracterizata printr-o crestere necontrolata a celulelor. Scortisoara a fost indelung studiata pentru potentiala sa utilizare in prevenirea si tratarea cancerului.

In ansamblu, dovezile sunt limitate la experimente facute in eprubeta si pe animale, care sugereaza ca extractul de scortisoara poate proteja impotriva cancerului (23, 24, 25, 26, 27).

Actioneaza reducand cresterea celulelor canceroase si formarea vaselor de sange la nivelul tumorilor, si pare sa fie toxica pentru celulele canceroase, ducand la moartea celulelor.

Un studiu pe soareci cu cancer la colon a demonstrat ca scortisoara este un puternic activator al detoxifierii enzimelor din colon, protejand impotriva unei evolutii a cancerului (28).

Aceste descoperiri au fost sprijinite de experimente facute in eprubeta, care au arata ca scortisoara activeaza reactii antioxidante protectoare la nivelul celulelor colonului uman (29).

Daca scortisoara are vreun efect asupra oamenilor, urmeaza sa fie confirmat prin teste controlate.

Concluzie: Studiile pe animale si experimentele facute in eprubeta indica faptul ca scortisoara poate avea efecte de protectie impotriva cancerului.

  1. Scortisoara combate infectiile bacteriene si fungice

Cinamaldehida, principala substanta activa din compozitia scortisoarei, poate combate diverse tipuri de infectie. Uleiul de scortisoara s-a dovedit a fi eficient in tratarea infectiilor tractului respirator cauzat de ciuperci.

Scortisoara poate inhiba si cresterea anumitor bacterii, precum Listeria si Salmonella (30, 31).

Efectele antimicrobiene ale scortisoarei pot ajuta la prevenirea cariilor dentare si reducerea mirosului neplacut al gurii (32, 33, 34).

Concluzie: Cinamaldehida are proprietati antifungice si antibacteriene care pot reduce infectiile si care combat cariile dentare si respiratia urat mirositoare.

  1. Scortisoara poate combate virusul HIV

HIV este un virus care ataca treptat sistemul imunitar, ducand la aparitia bolii SIDA daca nu este tratat. Extractul de scortisoara din varietatile Cassia este considerat benefic in combaterea virusului HIV-1 (35, 36).

Aceasta este cea mai intalnita tulpina a virusului HIV la oameni. Un studiu de laborator care a analizat celulele infectate cu virus HIV a descoperit ca scortisoara a oferit tratamentul cel mai eficient dintre cele 69 de plante medicinale studiate (37).

Trebuie efectuate teste pe oameni pentru a confirma aceste efecte.

Concluzie: Studii in eprubeta au aratat ca scortisoara poate combate virusul HIV-1, principalul virus de tip HIV la oameni.

Atentie la cel fel de scortisoara folositi

Nu toata scortisoara are aceeasi calitate. Varietatea Cassia contine cantitati semnificative ale compusului denumit cumarin, considerat nociv in cantitati mari.

Toata scortisoara ar trebui sa aiba beneficiile asupra sanatatii, dar Cassia poate determina probleme in doze mari datorita continutului de cumarin.

Ceylon (scortisoara "adevarata") este mult mai buna in aceasta privinta, iar studiile arata ca are un continut mult mai redus in cumarin spre deosebire de varietatea Cassia (38).

Din pacate, majoritatea scortisoarei gasite in supermarketuri este varietatea Cassia, care este mai ieftina. Varietatea Ceylon poate fi gasita in magazinele naturiste sau online.

Observatii finale

Pana la urma, scortisoara este unul dintre condimentele cele mai delicioase si sanatoase de pe planeta. Poate reduce nivelul de zahar din sange, reduce factorii de risc ai bolilor cardiace si are o gama larga de alte beneficii pentru sanatate.

Trebuie insa sa alegeti scortisoara Ceylon, sau folositi doze mici (maximum 0.5-2 lingurite pe zi) daca folositi varietatea Cassia.

Sursa utilizata:
http://www.care2.com/greenliving/10-evidence-based-health-benefits-of-cinammon.html - scortisoara

Like Share Share Tweet58707 vizualizari
loading...
loading...

Postat in categoria Invatam impreuna

Etichete: beneficii, infectii, insulina, scortisoara,

Comentarii recente:
concediere.wordpress.com21 December 2014 12:30Raspunde

Foarte bune precizarile legate de diferentierile dintre cele 2 categorii de scortisoara, precum si despre efectul nociv in caz de consum in exces al Cassiei, avand in vedere faptul ca cea mai mare parte din oameni nu este informata despre aceste aspect.

Ariela23 December 2014 19:17Raspunde

In ce fel se poate consuma scortisoara?

Ciprian23 December 2014 22:55Raspunde

Ceva exemple de produse care contin scortisoara de calitate ? Nu am vazut pe ambalaj sa scrie denumirea scortisoarei sau provenienta.

Raluca08 January 2015 06:28Raspunde

Nu exista produse ce contin scortisoara de calitate, sau or exista foarte putine. Aici este vorba de a folosi scortisoara de calitate despre care in articol se spune ca nu se gaseste decat in anumite magazine si niciodata in magazine obisnuite la raftul cu condimente dulci unde gasesti doar varianta ieftina si anume Cassia. Scortisoara Ceylon o gasesti la magazine naturiste si on line asa cum s-a spus si in articol si o simpla cautare pe google te lamureste de la primele pagini deschise care este diferenta si de ce sa folosesti varianta Ceylon.

Ovidiu10 January 2015 02:24Raspunde

Pentru cei care cred ca scortisoara combate diabetul... (probabil un zvon lansat pe net de cineva sa-si vanda produsele...) http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17909085 ... in schimb poate produce alergii daca se consuma multa (cassia cinnamon) caci contine coumarin. vezi: http://nccam.nih.gov/health/cinnamon ... trebuie sa mai vedem ce zic cercet?torii britanici... poate, daca sunt platiti bine, fac ei un studiu care sa fie benefic pentru vanzatorii de "naturiste"...

Adauga comentariul tau
Nume*
Url
Comentariu
Abonati-va gratuit

pentru cele mai noi articole
si promotii periodice.

Articole Recente

O metodă surprinzător de simplă de a-ţi distrage atenţia de la griji

O metodă surprinzător de simplă de a-ţi distrage atenţia de la griji

Iată de ce sfecla nu ar trebui să-ţi lipsească din alimentaţie

Iată de ce sfecla nu ar trebui să-ţi lipsească din alimentaţie

Cum îţi dai seama că mănânci prea multă sare?

Cum îţi dai seama că mănânci prea multă sare?

6 vitamine şi minerale care stimulează funcţia creierului

6 vitamine şi minerale care stimulează funcţia creierului

Sunetele relaxante din natură au efect terapeutic asupra corpului

Sunetele relaxante din natură au efect terapeutic asupra corpului

Show / Evenimente

Weekend de gatit in cuplu...la mare!

Weekend de gatit in cuplu...la mare!

BRIAN si ANNA-MARIA CLEMENT din nou la Bucuresti/13 martie/Hotel Caro

BRIAN si ANNA-MARIA CLEMENT din nou la Bucuresti/13 martie/Hotel Caro

Tabara verde viu de detoxifiere a corpului si a mintii - Plaiul Foii 2017

Tabara verde viu de detoxifiere a corpului si a mintii - Plaiul Foii 2017

Lansare Erus si valea rabdarii in Bucuresti, cantece, povesti si voie buna

Lansare Erus si valea rabdarii in Bucuresti, cantece, povesti si voie buna

Tabara verde viu de detoxifiere a corpului si a mintii

Tabara verde viu de detoxifiere a corpului si a mintii

Scopul acestui site este de a promova un stil de viata sanatos si sustenabil in armonie cu natura .

SUNTEM PE RETELELE SOCIALE