Din nou, despre intoleranta la gluten. Este acest ingredient marele vinovat?

Exista un subiect foarte important, despre care se scrie des pe Viata Verde Viu si asupra caruia as vrea sa ma opresc si eu… glutenul! Am sa abordez subiectul din perspectiva unui biolog, dar mai ales din experienta personala, care a fost teribila. A... Mai mult