Amarantul: o cereala bogata in proteine si minerale

4 comentarii

Amarantul (Amaranthus retroflexus - cunoscut popular sub denumirea de stir ) este o planta cu frunze late, originara din jumatatea de sud a Americii de Nord. Face parte din familia Amarantacee, care mai include sfecla, sfecla elvetiana, spanacul si q... Mai mult