AcasaCopiiHrana VieCorpMinteSpiritReteteInvatam impreunaStiati ca..?
Despre noiEvenimente / programePoliticiContact
Dhyana Yoga - cursuri de meditatie si yoga

Ce mananca un calugar shaolin

Like Share Share Tweet123247 vizualizari

Calugarii shaolin sunt budisti chinezi care practica kung fu shaolin in cadrul unui templu. Renumiti pentru abilitatile lor in materie de arte martiale, calugarii duc o viata de asceti, o viata profund spirituala, care include o dieta vegetariana, numita deseori dieta calugarilor shaolin.

Ce este insa foarte interesant este ca dieta acestora este in acord cu regulile de alimentatie recomandate de specialistii in nutritie si de Scoala de Sanatate Publica Harvard. Iar Academia de Nutritie si Dieta declara ca adoptarea unei diete vegetariene precum cea a calugarilor Shaolin poate reduce riscul de diabet, hipertensiune, boala cardiaca si cancer.

Iata cum arata un astfel de meniu!

Fasole la micul dejun

Sifu Wang Bo, un calugar Shaolin care traieste la Templul Shaolin de la opt ani, spune ca micul dejun pe care-l iau calugarii zilnic consta intr-o supa numita Cele opt comori. Supa contine opt tipuri diferite de fasole, cereale si nuci: fasole rosie, seminte de pin, nuci, alune, orez, paducel, smochine rosii chinezesti si mei. Aceste ingrediente sunt doar fierte in apa. Calugarii sunt de parere ca supa consumata zilnic contribuie la longevitate si la sanatatea organelor.

Un pranz bogat in produse proaspete

Pranzul in templul Shaolin se serveste la ora 11:30 si consta in tofu si orez, insotite de cinci sau sase tipuri diferite de legume crude sau gatite. Calugarii nu folosesc usturoi, ghimbir, ceapa sau orice alt condiment cand pregatesc pranzul, pentru ca sunt de parere ca alimentele condimentate, iuti sau prea aromate stimuleaza emotiile. La pranz nu se servesc apa sau ceai pentru a nu impiedica digestia, spune Bo.

Daca doresti sa pregatesti un pranz in stil Shaolin acasa, alege orez brun, pentru un adaos de fibre si in loc sa prajesti tofu si legumele in ulei, mai bine le gatesti la aburi sau trase la tigaie, cu foarte putin ulei.

Carbohidrati la cina

Calugarii Shaolin au o cina bogata in carbohidrati, alcatuita din taitei si paine. Taiteii cei mai consumati in China sunt cei facuti din orez, grau si amidon. Bo spune ca in Templul Shaolin se serveste de regula paine facuta din orez negru sau din faina de grau galben. Alcoolul sub orice forma este strict interzis.

Daca doresti sa pregatesti o cina in stil Shaolin acasa, foloseste taitei si paine din grau integral 100%. Daca nu consumi gluten, poti opta pentru paine si paste din faina de orez brun.

shaolin
Sursa foto : https://goo.gl/p7FYz1

Calugarii razboinici Shaolin

Calugarul Shaolin Shi Dejian a declarat pentru Kung Fu Magazine.com ca exista o categorie de calugari care pot consuma produse de origine animala, precum carnea. Este vorba de calugarii razboinici Shaolin, care se antreneaza in artele martiale, dar nu depun juraminte precum calugarii Budisti si nu trebuie sa devina vegetarieni, spune Deijian.

Cand se include carne in meniurile chinezesti, aceasta se face de regula in cantitati mici doar pentru a da aroma felului de mancare, nu se serveste ca parte principala a acestuia. Se foloseste carne de pui fara piele, peste, crustacee si carne slaba de vita si porc.

Sursa utilizata:

http://www.livestrong.com/article/486492-shaolin-temple-diet

Like Share Share Tweet123247 vizualizari
loading...
loading...

Etichete: dieta vegetariana, meniu, calugari shaolin, shaolin,

Articole similare

Comentarii recente:
comentator17417 February 2016 08:36Raspunde

,,,sunt foarte multe legende despre oamenii astia , shaolin,cert este ca aproape tot ce este legat de modul lor de viata , ma fascineaza de cand am auzit prima data de shaolin.

Tatiana Tania29 April 2016 14:33Raspunde

NU FITI .

Adauga comentariul tau
Nume*
Url
Comentariu
Abonati-va gratuit

pentru cele mai noi articole
si promotii periodice.

Articole Recente

11 moduri de a stimula producţia de serotonină din creier (în mod natural)

11 moduri de a stimula producţia de serotonină din creier (în mod natural)

Eşti supărat şi stresat? Iată câteva metode simple care te pot ajuta să te calmezi singur

Eşti supărat şi stresat? Iată câteva metode simple care te pot ajuta să te calmezi singur

Un truc simplu prin care sa scapi rapid de anxietate

Un truc simplu prin care sa scapi rapid de anxietate

O metodă surprinzător de simplă de a-ţi distrage atenţia de la griji

O metodă surprinzător de simplă de a-ţi distrage atenţia de la griji

Iată de ce sfecla nu ar trebui să-ţi lipsească din alimentaţie

Iată de ce sfecla nu ar trebui să-ţi lipsească din alimentaţie

Show / Evenimente

Weekend de gatit in cuplu...la mare!

Weekend de gatit in cuplu...la mare!

BRIAN si ANNA-MARIA CLEMENT din nou la Bucuresti/13 martie/Hotel Caro

BRIAN si ANNA-MARIA CLEMENT din nou la Bucuresti/13 martie/Hotel Caro

Tabara verde viu de detoxifiere a corpului si a mintii - Plaiul Foii 2017

Tabara verde viu de detoxifiere a corpului si a mintii - Plaiul Foii 2017

Lansare Erus si valea rabdarii in Bucuresti, cantece, povesti si voie buna

Lansare Erus si valea rabdarii in Bucuresti, cantece, povesti si voie buna

Tabara verde viu de detoxifiere a corpului si a mintii

Tabara verde viu de detoxifiere a corpului si a mintii

Scopul acestui site este de a promova un stil de viata sanatos si sustenabil in armonie cu natura .

SUNTEM PE RETELELE SOCIALE