Viata este nesigura, mananca prima data desertul

"Viata este nesigura asa ca mananca prima data desertul" Ernestine Ulmer

Nu mai este mult si ne vom aseza cu mare bucurie la masa de Craciun. Ce bucate avem pe aceasta masa ramane la alegerea fiecaruia dintre noi. Putem alege dupa gust, dupa aspect, dupa nutrienti sau dupa numarul de calorii si efectul asupra taliei. Dar daca nu ar trebui sa alegi si ai putea sa le ai pe toate fara sa iti faci griji si fara sa simti nici o vina? Cred ca ar fi minunat sa poti sa te ridici de la masa de Craciun satul, fericit, fara vina si fara griji. Si cred ca poti face asta daca de acest Craciun alegi sa schimbi macar un aliment in varianta sa mai sanatoasa. Nu inseamna in nici un caz sa te privezi de gust sau de aspect ci din contra le poti avea pe toate.

In campania noastra inceputa pe data de 01.12.2013 numita "De Craciun mananca mai sanatos" incercam sa va oferim variante de alimente pentru masa de Craciun care sa fie si gustoase , si sanatoase, sa arate si bine si sa nu fie o provocare pentru talie. Iar cum marea slabiciune pentru multi este desertul, ne bucuram sa va oferim posibilitatea de a comanda un tort raw vegan de semnatura, gatit de unul dintre cei mai apreciati bucatari din domeniu si un bun prieten si colaborator al nostru Stefan Nita.

Pentru cine nu a mai gustat dulciuri raw vegane este bine sa stie ca acestea sunt facute integral din alimente intregi, neprocesate chimic sau termic, nimic nu este gatit, fara aditivi, fara potentatori, fara conservanti , fara proteina animala, fara fara.... insa cu aroma naturala a alimentelor asa cum au fost ele lasate pe acest pamant. Un astfel de tort raw vegan este o experienta in sine, este o simfonie de arome si texturi , o adevarata incantare mai ales cand este facut de un bucatar care stie bine ce face si care imprima in alimente si o parte din iubirea, compasiunea si recunostinta sa.  Si foarte important, nu ingrasa si nici nu poti manca foarte mult pentru ca este foarte satios.

Din pacate de data aceast oferta de torturi facute de Stefan va fi numai pentru Bucuresti.

Comenzile pentru torturi se iau pana pe data de 21 decembrie inclusiv.
Livrarile se fac pana pe data de 23 decembrie inclusiv.
Pretul este de 135 lei/kg.

Comenzile se pot prelua completand formularul de la acest link unde it poti configura singur tortul in functie de greutate, circumferinta, compozitie, gust si data de livare:

FORMULAR COMANDA

Pentru cei din tara insa si pentru toti cei care vor sa incerce singuri sa gateasca un tort raw vegan va oferim insa una dintre aceste retete si speram sa va indulciti Craciunul cu un tort raw vegan sanatos.

Tort de ciocolata - 16 portii

Blat:
200 g nuci romanesti
150 g migdale
100 g fulgi de cocos
80 g miere de albine
30 g pudra deroscove
5-6 smochine

Ingredientele se pun in robot (cu lama S) si se mixeaza aprox 1 minunt. Coca trebuie sa aiba o consistenta solida dar maleabila. Se intinde in forma de tort si se pune la congelator.

Crema:
350 g caju
150 g unt de cacao
120 ml lapte de migdale
60 g cacao
50 g carob
2 pastai de vanilie
1 praf de sare

Toate ingredientele cu exceptia untului de cacao se pun in blender si se mixeaza pana rezulta o pasta fina. Apoi adaugam untul de cacao topit la bain marie pe care il incorporam treptat. Se toarna in forma si se da pentru aprox o ora la congelator.

Se serveste alaturi de famlie si prieteni buni cu multa dragoste si bucurie!

Mai multe informatii la tel : 0731 268 832

email: office@viataverdeviu.ro

FORMULAR COMANDA TORT