AcasaCopiiHrana VieCorpMinteSpiritReteteInvatam impreunaStiati ca..?
Despre noiEvenimente / programePoliticiContact
Tabra detox toamna 2017 - 12-19octombrie | 9-16 noiembrie

Vegetarian de zile lucratoare

Toti stim argumentele cum ca alimentatia vegetariana este benefica pentru mediu si pentru animale -- dar, intr-o civilizatie carnivora, schimbarea poate fi dificil . Graham Hill are o sugestie plina de forta, pragmatica...

In urma cu aproximativ un an, mi-am pus o intrebare: „Avand cunostintele pe care le am,de ce nu sunt vegetarian?” La urma urmei, fac parte dintre ecologisti. Am fost crescut de parinti hipi intr-o cabana. Am infiintat un site numit Treehugger. Imi pasa de astfel de lucruri. Stiam ca a manca chiar numai un hamburger pe zi poate sa-mi mareasca riscul de a muri cu o treime.

Cruzimea, stiam ca cele 10 miliarde de animale pe care le crestem in fiecare an pentru carne, sunt crescute in conditii de ferma de productie pe care noi, cu ipocrizie, nici macar nu le-am lua in considerare pentru pisicile, cainii sau celelalte animale de casa ale noastre. Din punctul de vedere ambiental, carnea, uimitor, produce mai multe emisii decat toate transporturile laolalta, automobile, trenuri, avioane, autobuze, vapoare si toate celelalte. Iar productia de carne de vita foloseste de 100 de ori mai multa apa decat majoritatea vegetalelor.

Si mai stiam ca nu sunt singur. Noi, ca societate, mancam de doua ori mai multa carne decat obisnuiam sa mancam in anii '50. Asadar, ceea ce pe vremuri era o mica delicatesa, acum este felul principal, mult mai regulat. De fapt, oricare dintre aceste puncte de vedere ar fi trebuit sa fie suficiente pentru a deveni vegetarian. Si totusi, iata-ma, infigandu-ma intr-un gratar mare si batran.
Deci, de ce bateam pasul pe loc? Am realizat ca fusesem prins in capcana unei solutii binare. Ca si cand ai fi obligat sa fii ori un mancator de carne, ori un vegetarian. Si presupun ca nu eram tocmai pregatit. Imaginati-va ultimul hamburger. Asa ca bunul meu simt, intentiile mele bune, erau in conflict cu papilele mele gustative. Si-mi promiteam ca o voi face mai tarziu. Si, deloc surprinzator, acel mai tarziu nu venea niciodata.

Va suna familiar?

Deci, m-am intrebat, daca ar putea exista o a treia solutie. Si m-am gandit la acest lucru. Si am gasit una. Am practicat-o in ultimul an si e grozava. Se numeste <emvegetarian de zile lucratoare. Numele spune totul. Nimic animal de luni pana vineri. La sfarsit de saptamana, ramane la alegerea dumneavoastra. Simplu. Daca vreti sa treceti la nivelul urmator, aduceti-va aminte, factorii majori incriminati, din punctul de vedere al afectarii mediului si sanatatii sunt carnea rosie si cea procesata. Deci, veti dori sa le substituiti pe acestea cu niste peste bun, recoltat prin metode sustenabile. Este o solutie structurata,asa ca sfarseste prin a fi usor de tinut minte. Si e OK daca mai faceti, ici si colo, cate o exceptie. La urma urmei, eliminand cinci zile din saptamana inseamna reducerea cu 70% a aportului dumneavoastra de carne.

Programul a fost grozav, vegetarian de zile lucratoare. Urma pasilor mei e mai mica reduc poluarea. Ma simt mai bine in ce priveste animalele. Economisesc chiar si bani. Si, mai presus de toate, sunt mai sanatos, stiu ca voi trai mai mult, si chiar am pierdut putin si din greutate.
Asa ca, va rog sa va intrebati, pentru sanatatea dumneavoastra, pentru buzunarul dumneavoastra, pentru mediu, pentru animale, ce va opreste sa incercati vegetarianismul de zile lucratoare? La urma urmei, daca toti am manca jumatate din cantitatea de carne pe care o mancam, ar fi ca si cand jumatate dintre noi am fi vegetarieni.

Like Share Share Tweet1657 vizualizari

Postat in categoria Video

Etichete: alimentatie cruda, TED, tranzitie, vegetarian, vegetarian de zile lucratoare,

Articole similare

Comentarii recente:
Balasoiu Nica29 December 2013 17:01Raspunde

Imi place ce publicati, la multi si sanatosi ani

Adauga comentariul tau
Nume*
Url
Comentariu
Abonati-va gratuit

pentru cele mai noi articole
si promotii periodice.

Articole Recente

Cum depasesti teama si anxietatea

Cum depasesti teama si anxietatea

Importanta timpului pierdut

Importanta timpului pierdut

Vrei sa renunti la fumat? Iata cateva plante, sfaturi si motivatii care sa te ajute sa reusesti!

Vrei sa renunti la fumat? Iata cateva plante, sfaturi si motivatii care sa te ajute sa reusesti!

10 beneficii ale ceaiului verde demonstrate stiintific

10 beneficii ale ceaiului verde demonstrate stiintific

Tapioca, o planta cu beneficii uimitoare

Tapioca, o planta cu beneficii uimitoare

Show / Evenimente

Weekend de gatit in cuplu...la mare!

Weekend de gatit in cuplu...la mare!

BRIAN si ANNA-MARIA CLEMENT din nou la Bucuresti/13 martie/Hotel Caro

BRIAN si ANNA-MARIA CLEMENT din nou la Bucuresti/13 martie/Hotel Caro

Tabara verde viu de detoxifiere a corpului si a mintii - Plaiul Foii 2017

Tabara verde viu de detoxifiere a corpului si a mintii - Plaiul Foii 2017

Lansare Erus si valea rabdarii in Bucuresti, cantece, povesti si voie buna

Lansare Erus si valea rabdarii in Bucuresti, cantece, povesti si voie buna

Tabara verde viu de detoxifiere a corpului si a mintii

Tabara verde viu de detoxifiere a corpului si a mintii

Scopul acestui site este de a promova un stil de viata sanatos si sustenabil in armonie cu natura .

SUNTEM PE RETELELE SOCIALE