0770 363 621 | GRATUIT PESTE 200 LEI
Retete

Drob vegetarian cu ciuperci

Drobul este un preparat traditional foarte gustos, care nu poate lipsi de pe masa de Paste. Daca nu mananci carne sau vrei sa iti schimbi stilul de viata, poti alege sa prepari drobul in varianta vegetariana. Este la fel de bun si, bineinteles, mai u

Drobul este un preparat traditional foarte gustos, care nu poate lipsi de pe masa de Paste. Daca nu mananci carne sau vrei sa iti schimbi stilul de viata, poti alege sa prepari drobul in varianta vegetariana. Este la fel de bun si, bineinteles, mai usor si mai sanatos.

Iata o reteta de drob vegetarian cu ciuperci si legume, simpla, gustoasa si sanatoasa.

Timp de pregatire: 35 min

Timp de gatire:  40 min

Timp total: 1h si 15 min

Numar portii: 10-12

Ingrediente necesare

Mod de prepare

Fierbe cartofii in coaja, apoi curata-i si da-i pe razatoare.

Spala bine ciupercile, lasa-le la scurs intr-o strecuratoare, apoi taie-le cubulete mici.

Intr-o tigaie neaderenta, pune uleiul la incins si caleste pentru 2-3 minute ceapa verde si usturoiul/leurda tocate marunt. Adauga morcovul dat pe razatoare si lasa totul la calit timp de inca 2 minute. Pune apoi in tigaie si ciupercile tocate marunt. Da focul mai tare si caleste in continuare pana scade zeama de la ciuperci (aproximativ 5-7 minute).

Lasa legumele calite sa se raceasca, apoi adauga cartofii fierti si dati pe razatoare, patrunjelul si mararul tocate marunt, sarea, condimentele si ouale (semintele de in inmuiate). Amesteca pentru a incorpora bine toate ingredientele.

Pune compozitia intr-o tava de cozonac sau de chec tapetata cu hartie de copt.

Introdu tava in cuptorul preincalzit si las-o la copt timp de 40 de minute la o temperatura de 180 grade (treapta 4 la cuptorul cu gaz).

Scoate drobul din tava dupa ce s-a racit complet, aseaza-l pe un platou si asezoneaza-l cu o salata verde cu ceapa si ridichi, de primavara.

Pofta buna!

Asteptam sa ne spui daca ti-a placut reteta propusa de noi.

Aboneaza-te la newsletter. Gratuit.

Fii la curent cu noutatile Viata Verde Viu.
Articole privind un stil de viata sanatos, retete si multe altele.

#retete aperitive #reteta drob
Adaugă comentariul tău
Primesti saptamanal
inspiratie verdevie
Copyright 2019 Viata Verde Viu. Toate drepturile rezervate.