AcasaCopiiHrana VieCorpMinteSpiritReteteInvatam impreunaStiati ca..?
Despre noiEvenimente / programePoliticiContact
tabara detox de toamna

"Icre" din mei: o bunatate!

Cine s-ar fi gandit ca poti savura gustul de icre intr-un preparat care nu are nicio legatura cu pestele si pe de-asupra este mult mai sanatos? Este  delicios si sigur va va aduce cu gandul la gustul preparatului clasic.icre de mei vegane

Ingrediente:

  • 1 ceasca de mei
  • ½ ceapa rosie taiata marunt
  • 1 foaie de alga nori
  • 500 ml de apa
  • 2-3 linguri ulei de masline
  • 1 lingurita ulei de in
  • Suc de lamaie
  • Sare neiodata

Mod de preparare pentru icre din mei:

Puneti in cei 500 ml de apa foaia de alga nori la inmuiat aproximativ 20 de minute dupa care strecurati. Alga are gust de peste si astfel va face ca si apa in care fierbem meiul sa aiba un usor gust de peste. Puneti meiul la fiert cateva minute pana cand s-a umflat. Aveti grija sa nu-l fierbeti prea tare, pentru ca nu dorim sa se transforme in pasta. Scurgeti-l de apa si treceti-l printr-un jet de apa rece pentru a opri procesul de fierbere. Puneti-l intr-un vas adaugati uleiul de masline, de in sau de canepa (are un gust asemanator cu uleiul de peste) , ceapa rosie, sare si lamaie dupa gust si amestecati.
Il puteti savura alaturi de bastonase de ardei si castravete.
Reteta si imagini: Alina Barbu

Like Share Share Tweet22835 vizualizari
loading...
loading...

Postat in categoria Retete

Etichete: durerea spatelui, genuflexiunile, smochin, soc, spate, spatelui, ulei de canepa, ulei de masline,

Articole similare

Comentarii recente:
rodik30 July 2014 09:18Raspunde

pare a fi o minunatie si cu siguranta o voi incerca. am acasa mei si chir nu prea stiam ce sa fac cu el in afar de "pilaf". nu sunt raw-vegan-a si nici macar vegetariana, dar incerc sa ma indrept informandu-ma cat mai mult pt acest pas care doar pare mare. intrebarea mea, care nu are nicio legatura cu reteta, este urmatoarea: de ce nu se pot folosi si tarate din diferite cereale sau chiar cereale in toate retetele raw. astept cu maaaare interes un raspuns, daca se poate :-) si multa sanatate va doresc in continuare.

Weber13 November 2014 23:42Raspunde

Super interesanta reteta.Se poate ?ti mai multe în leg?tur? cu aceast? alga, de care n-am mai auzit pîn? acum?De unde se poate achizi?iona??i înc? ceva....dup? ce o fierbem cu meiul,o vom arunca? Mersi pt r?spuns!

Ralu02 December 2014 18:55Raspunde

Nu prea inteleg ce facem cu alga dupa ce scurgem apa. Ma ajutati, va rog? Vreau neaparat sa incerc aceasta reteta. Multumesc

AnaEstera18 June 2015 11:52Raspunde

Banuiesc ca alga,este pt a inveli icrele de mei :) Ma gandesc ca asa e ordinea :D

Cristina04 January 2017 13:47Raspunde

Alga e doar pentru gust. :)

Andreea11 March 2018 00:50Raspunde

Cand fierbeti meiul puteti incerca urmatoarea metoda : o masura de graunte la doua masuri de apa - se pun la fiert - cand incep sa fiarba se da la foc mic (SIMMER) si se acopera imediat - se lasa sa fiarba inabusit 10 minute dupa care se stinge focul si se lasa inca 20 de minute cratita sa stea acoperita. Important : de-a lungul celor 30 de minute NU SE RIDICA CAPACUL Eu asa fierb orezul (simplu, fara nimic, ca pentru sushi) si quinoa

Adauga comentariul tau
Nume*
Url
Comentariu
Abonati-va gratuit

pentru cele mai noi articole
si promotii periodice.

Articole Recente

7 Sfaturi practice pentru creşterea imunităţii copiilor la schimbarea de sezon

7 Sfaturi practice pentru creşterea imunităţii copiilor la schimbarea de sezon

8 probleme ale pielii pe care le poți trata cu miere de Manuka

8 probleme ale pielii pe care le poți trata cu miere de Manuka

Uleiul esential de geranium (muscata) - beneficii si proprietati

Uleiul esential de geranium (muscata) - beneficii si proprietati

O plimbare prin padure - psihotest ce dezvaluie relatia dintre subconstientul si constientul tau

O plimbare prin padure - psihotest ce dezvaluie relatia dintre subconstientul si constientul tau

Lăsaţi copiii să se plictisească

Lăsaţi copiii să se plictisească

Show / Evenimente

Weekend de gatit in cuplu...la mare!

Weekend de gatit in cuplu...la mare!

BRIAN si ANNA-MARIA CLEMENT din nou la Bucuresti/13 martie/Hotel Caro

BRIAN si ANNA-MARIA CLEMENT din nou la Bucuresti/13 martie/Hotel Caro

Tabara verde viu de detoxifiere de toamna - Plaiul Foii 2018

Tabara verde viu de detoxifiere de toamna - Plaiul Foii 2018

Lansare Erus si valea rabdarii in Bucuresti, cantece, povesti si voie buna

Lansare Erus si valea rabdarii in Bucuresti, cantece, povesti si voie buna

Tabara verde viu de detoxifiere a corpului si a mintii

Tabara verde viu de detoxifiere a corpului si a mintii

Scopul acestui site este de a promova un stil de viata sanatos si sustenabil in armonie cu natura .

SUNTEM PE RETELELE SOCIALE