Nucile si semintele sunt bogate in nutrienti, grasimi sanatoase si fibre, iar daca nu fac deja parte din alimentatia ta, ar fi momentul sa le incluzi in dieta. Nucile si semintele de orice fel pot constitui gustari sanatoase si satioase... Mai mult

Un studiu recent arata ca semintele de in ar putea reprezenta o solutie pentru pacientii ce sufera de boli cardiovasculare. Cercetatorii canadieni de la Centrul de Cercetare al Spitalului St. Boniface, Winnipeg, au desfasurat un test clinic pe oamen... Mai mult

Daca tot ce stiai despre hrisca este ca poate fi folosita in clatite, atunci ar fi bine sa te mai documentezi despre aceasta cereala subapreciata (si care nu contine gluten!). Desi asimilata cu cerealele, hrisca este, de fapt, o samanta. (Este mai in... Mai mult

Un vlastar este tulpina verde a unei plante incoltite, abia iesita din samanta. Vlastarii pot fi mici, insa contin multi nutrienti si au numeroase beneficii pentru sanatate in acest stadiu al dezvoltarii lor. Iata doar sase din motivele pentru care a... Mai mult

Accidentul cerebral vascular este principala cauza a dizabilitatilor si decesului in occident. Peste 795,000 de oameni au atacuri cerebrale in fiecare an in Occident. Un accident vascular cerebral apare atunci cand circulatia sangelui intr-o anumita... Mai mult

... Mai mult

Se pare ca bunica avea dreptate, este bine sa mananci fiertura de ovaz. In cinstea Zilei Nationale a Ovazului, care a avut loc pe 29 Octombrie, mai jos sunt enumerate cateva motive pentru care e bine sa o asculti si sa consumi ovaz. Ovazul  este bun... Mai mult

Fibrele sunt o categorie foarte cunoscuta de nutrienti, dar prea putin inteleasa. Definite simplu, fibrele sunt acei carbohidrati care nu pot fi digerati de oameni. Fibrele sunt solubile si insolubile, in functie de capacitatea lor de a se dizolva in... Mai mult

Descoperă 10 alimente care reduc zaharul din sange, contribuie la sanatatea pancreasului si pot chiar reduce nevoia de insulina.... Mai mult

Pentru prima oara oamenii de stiinta au descoperit mecanismul prin care fibrele ajuta la prevenirea obezitatii si diabetului, intr-un studiu efectuat de o echipa de cercetare franco-suedeza si publicat in jurnalul Cell/Celula in ianuarie 2014. Notabi... Mai mult

CIMBRUL (Denumirea stiintifica: Thymus vulgaris) Cimbrul este o planta perena, scunda, atractiva, cu o multitudine de flori mici, de culoare alb, roz sau lila. Cimbrul prefera verile lungi, calde, secetoase, iar iarna supravietuieste la temperaturi... Mai mult

TOMATE/ROSII (Denumirea stiintifica: Lycopersicon esculentum P. Miller ) Exista sute de soiuri de rosii. Culorile pot varia de asemenea  de la roz, la rosu, galben  si chiar violet. Preparatele in care se folosesc rosiile sunt infinite: uscate la so... Mai mult