Fructele nu ne dau doar placere atunci cand sunt mancate – asa cum ar trebui, luand in consideratie ca insusi intelesul cuvantului provine din latinescul frui, “a bucura, folosi” – dar ele mai si hranesc si protejeaza corpul cu activitatea lor puternic medicinala. Fructele sunt prin modul in care au fost proiectate o “hrana perfecta”, cu intentia de a ademeni animalele pentru ca acestea sa le consume cu scopul de a le raspandi semintele.
Acest lucru inseamna ca, spre deosebire de graunte si de alte organisme bogate in lectina si organisme slabe in nutrienti, d. ex. grau, rosii, fasole, pe care noi oamenii le-am ales pentru a le transforma in alimente, este mai putin probabil ca fructele sa fie echipate cu “tepi invizibili”, intrucat ele beneficiaza tot atat de mult de a fi mancate, pe cat beneficiem noi ca le mancam.
De asemenea, la fel ca acum adanc inradacinata noastra dependenta biologica de obtinerea vitaminei C din surse externe ( spre deosebire de majoritatea animalelor, noi nu o putem produce din glucoza), nenumaratele milenii de consumare a fructelor ne-au lasat infrastructura genetica intr-o nevoie de continua realimentare cu multe dintre fitosubstantele si vitaminele cheie din care fructele contin cantitati copioase.
Avand in minte aceasta relatie simbiotica intre plantele purtatoare de fructe si animalele raspandind seminte, urmatoarele fapte referitoare la fructele vindecatoare nu ar parea atat de incredibile…
Grapefruit – infectii: semintele acestui fruct, intr-o doza de 5 pana la 6 la fiecare 8 ore timp de doua saptamani au aratat ca sunt eficiente in eradicarea infectiilor tractului urinar, inclusiv tulpinile bacteriene rezistente la medicamente.[i]
Ananasul – cancer: enzima bromelaina, extrasa din ananas, s-a aratat a fi mai puternica decat agentul chemotoxic 5-fluoruracil in uciderea celulelor canceroase la animalele de laborator.[ii]
Pepenele – hipertensiune: pepenele contine aminoacizi precum citrulina L, care ajuta la dilatarea in mod natural a vaselor sanguine, contramandand disfunctia endoteliala si reducand presiunea sanguina. [iii] [iv]
Ciresele– inflamatiile/durerile: compusii din cirese cunoscuti ca antrocianine s-au aratat a fi la fel de eficienti ca si medicamentele in reducerea durerii si inflamatiilor.[v] [vi]
Lamaia – pietrele la rinichi: terapia cu limonada s-a dovedit a fi o alternativa rezonabila pentru pacientii cu pietre la rinichi.[vii]
Papaya – ulcere ale pielii: utilizata in Jamaica in calitate de leac traditional, noi cercetari au indicat ca aplicarea locala a fructului necopt de papaya in cazul ulcerelor cronice ale pielii genereaza in timp o rata pozitiva de raspuns de 72%.[viii]
Rodia – hormonii: rodia este ovarul roditor al plantei de rodie, continand puternici fitoestrogeni care nu stimuleaza proliferarea celulara neregulata, si ar putea functiona ca o “rezerva” ideala de ovar pentru sanatatea hormonala a femeilor.[ix]
Kiwi – colesterol – cand este utilizat impreuna cu paducelul, extractul de kiwi s-a dovedit a fi superior simvastatinei (denumire comerciala Zocor) in coborarea nivelului de colesterol la cobaii cu o dieta cu mult colesterol.[x]
Merisoare (afin rosu) – Cranberry: extractul acestui fruct s-a aratat a fi la fel de eficient ca si medicamentul trimetoprim in prevenirea infectiilor recurente ale tractului urinar la femeile in varsta, fara sporirea riscului de rezistenta la antibiotice/superinfectii sau/si infectii fungice.[xi]
Soc – gripa: daca esti destul de norocos sa gasesti soc la standul de produse, vei descoperi ca a fost utilizat ca un remediu natural impotriva infectiilor respiratorii inca din timpuri stravechi. Noi cercetari confirma ca aceasta planta contine flavonoizi care se pot compara favorabil cu medicamentul antiviral Tamiflu la blocarea si prevenirea infectiei cu virusul H1N1. [xii]
Nuca de cocos – ulcerele gastrice: atat laptele cat si apa nucii de cocos s-au aratat a avea proprietati anti-ulcer impotriva eroziunii mucoasei indusa de medicamente.[xiii]
Patlagina – diaree: patlagina a fost utilizata in tratarea diareei ca leac popular in culturile traditionale, dar cercetari clinice confirma acum valoarea ei in managementul dietei alimentare pentru diareea persistenta la copiii spitalizati, in relatie cu durata diareei, castigul in greutate si costuri.[xiv]
Capsuni – boli de inima: multe fructe si boabe de arbusti din padure s-au aratat a fi valoroase in cazul bolilor de inima, dar capsunile incep sa apara ca posedand beneficii unice pentru sanatatea cardiovasculara. Pudra de capsuni s-a dovedit a imbunatati profilul lipidic si marcatorii stresului oxidativ, ca si marcatorii aterosclerozei la femei cu sindromul metabolic.[xv] [xvi] Extractul de capsuni s-a mai dovedit a relaxa stratul interior al vaselor de sange, ceea ce ar putea reduce hipertensiune si a elibera de povara muschii inimii in cazul suprasolicitarii acestora.[xvii] Chiar si extrasul din frunze de capsun s-a aratat a spori fluxul sanguin coronarian arterial intr-o maniera similara extrasului de paducel.[xviii]
Surse pentru acest articol cuprind:
[i] O A Oyelami, E A Agbakwuru, L A Adeyemi, G B Adedeji . The effectiveness of grapefruit (Citrus paradisi) seeds in treating urinary tract infections. J Altern Complement Med. 2005 Apr;11(2):369-71. PMID: 15865506
[ii] Roxana Báez, Miriam T Lopes, Carlos E Salas, Martha Hernández. In vivo antitumoral activity of stem pineapple (Ananas comosus) bromelain. Planta Med. 2007 Oct;73(13):1377-83. Epub 2007 Sep 24. PMID: 17893836
[iii] Arturo Figueroa, Marcos A Sanchez-Gonzalez, Penelope M Perkins-Veazie, Bahram H Arjmandi. Effects of watermelon supplementation on aortic blood pressure and wave reflection in individuals with prehypertension: a pilot study. Am J Hypertens. 2011 Jan;24(1):40-4. Epub 2010 Jul 8. PMID: 20616787
[iv] Arturo Figueroa, Marcos A Sanchez-Gonzalez, Alexei Wong, Bahram H Arjmandi. Watermelon Extract Supplementation Reduces Ankle Blood Pressure and Carotid Augmentation Index in Obese Adults With Prehypertension or Hypertension. Am J Hypertens. 2012 Mar 8. Epub 2012 Mar 8. PMID: 22402472
[v] N P Seeram, R A Momin, M G Nair, L D Bourquin. Cyclooxygenase inhibitory and antioxidant cyanidin glycosides in cherries and berries. Phytomedicine. 2001 Sep;8(5):362-9. PMID: 11695879
[vi] Jill M Tall, Navindra P Seeram, Chengshui Zhao, Muraleedharan G Nair, Richard A Meyer, Srinivasa N Raja. Tart cherry anthocyanins suppress inflammation-induced pain behavior in rat. Behav Brain Res. 2004 Aug 12;153(1):181-8. PMID: 15219719
[vii] David E Kang, Roger L Sur, George E Haleblian, Nicholas J Fitzsimons, Kristy M Borawski, Glenn M Preminger. Long-term lemonade based dietary manipulation in patients with hypocitraturic nephrolithiasis. J Urol. 2007 Apr;177(4):1358-62; discussion 1362; quiz 1591. PMID: 17382731
[viii] H Hewitt, S Whittle, S Lopez, E Bailey, S Weaver. Topical use of papaya in chronic skin ulcer therapy in Jamaica. West Indian Med J. 2000 Mar;49(1):32-3. PMID: 10786448
[ix] GreenMedInfo.com, Pomegranate Hormone Support
[x] Hong Xu, Hou-En Xu, Damien Ryan. A study of the comparative effects of hawthorn fruit compound and simvastatin on lowering blood lipid levels. Am J Chin Med. 2009;37(5):903-8. PMID: 19885950
[xi] Marion E T McMurdo, Ishbel Argo, Gabby Phillips, Fergus Daly, Peter Davey. Cranberry or trimethoprim for the prevention of recurrent urinary tract infections? A randomized controlled trial in older women. J Antimicrob Chemother. 2009 Feb;63(2):389-95. Epub 2008 Nov 28. PMID: 19042940
[xii] Bill Roschek, Ryan C Fink, Matthew D McMichael, Dan Li, Randall S Alberte. Elderberry flavonoids bind to and prevent H1N1 infection in vitro. Phytochemistry. 2009 Aug 12. PMID: 19682714
[xiii] R O Nneli, O A Woyike. Antiulcerogenic effects of coconut (Cocos nucifera) extract in rats. Phytother Res. 2008 Jul;22(7):970-2. PMID: 18521965 - fructele
Gutuia, are un continut ridicat de pectine, care ii confera un grad mare de gelificare, gutuile, sunt adev?rate stimulente pentru copii, persoanele care depun eforturi fizice mari, sau pentru cei aflati în convalescenta si in general pentru toti cei care au grij? de s?n?tatea lor.
leusteanul este deasemenea pentru diaree, ridichea neagra pentru raceli si gripe
Sa nu uitam merele, afinele si prunele. Au calitati cu care le depasesc pe cele pe care le-ati mentionat in articol, in special merele. Pentru romani marul este fructul minune.