AcasaCopiiHrana VieCorpMinteSpiritReteteInvatam impreunaStiati ca..?
Despre noiEvenimente / programePoliticiContact
Lansare carte Erus si Valea Rabdarii - Alec Blenche

Cuisoarele (Arborele de cuisoare)

Denumire stiintifica: Syzygium aromaticum.

Denumire populara: caraboi.

Prezentare. Arborele de cuisoare este o planta ce creste în zonele calde, având înfatisarea unui arbust. Pentru utilizare în bucatarie, dar si pentru întrebuintari medicinale se recolteaza mugurii florali, care se usuca si, dupa caz, se prelucreaza. Deshidratati, acesti muguri au forma unor cuisoare. Pentru tratamente se prepara un extract apos, dar efecte medicinale se pot obtine si prin condimentarea diverselor alimente, folosindu-se cuisoarele ca atare. Dupa cum se stie, cuisoarele au o aroma cu totul deosebita.

Substante active importante: eugenol, farnesol, rezine, vanilina, acetat de eugenol. Important este compusul numit eugenol, care este un ulei volatil.

Întrebuintari. Cuisoarele au proprietati antiseptice, stomahice, tonice, sudorifice. Pot fi utilizate pentru provocarea poftei de mâncare, în reglarea activitatii tractului gastro-intestinal, ca tonic în caz de oboseala, pentru combaterea durerilor de cap. Uleiul de cuisoare este folosit, mai nou, în combaterea durerilor si inflamatiilor reumatice, în gingivite si stomatite, în tratarea ranilor, arsurilor, plagilor. Ceaiul de cuisoare este eficient în tratarea guturaiului si a gripei. Pentru a potenta efectele acestui ceai, se combina cu alte plante aromatice. Cuisoarele au din ce în ce mai mare importanta si în aromoterapie. În practica obisnuita, cuisoarele se asorteaza nu numai cu alimentele, dându-le un gust bun, ci si cu vinul fiert, realizându-se astfel un tonic general de exceptie în sezonul rece. Consumate în cantitate mare, preparatele pe baza de cuisoare pot provoca neplaceri la nivelul plamânilor, al sângelui, al sistemului nervos.

Like Share Share Tweet1535 vizualizari
Aboneaza-te la newsletter. Gratuit.

Articole similare

Adauga comentariul tau
Nume*
Url
Comentariu
Abonati-va gratuit

pentru cele mai noi articole
si promotii periodice.

Articole Recente

5 plante adaptogene pentru reducerea stresului5 plante adaptogene pentru reducerea stresuluiCum ne afecteaza lipsa de somn sanatatea?Cum ne afecteaza lipsa de somn sanatatea?Cum schimba iluminarea creierulCum schimba iluminarea creierulCum activezi centrul afectiv al creierului - compasiuneaCum activezi centrul afectiv al creierului - compasiuneaScapa de dependenta si transforma zaharul intr-o sursa importanta de nutrientiScapa de dependenta si transforma zaharul intr-o sursa importanta de nutrienti

Show / Evenimente

Tabara verde viu de detoxifiere a corpului si a mintii - Plaiul Foii 2017Tabara verde viu de detoxifiere a corpului si a mintii - Plaiul Foii 2017Lansare Erus si valea rabdarii in Bucuresti, cantece, povesti si voie bunaLansare Erus si valea rabdarii in Bucuresti, cantece, povesti si voie bunaTabara verde viu de detoxifiere a corpului si a mintiiTabara verde viu de detoxifiere a corpului si a mintiiSummer Slim Detox: program de detoxifiere si pierdere in greutateSummer Slim Detox: program de detoxifiere si pierdere in greutateMimi Kirk vine in Romania la VEG FESTMimi Kirk vine in Romania la VEG FEST

Scopul acestui site este de a promova un stil de viata sanatos si sustenabil in armonie cu natura .

SUNTEM PE RETELELE SOCIALE