meniu
Hrana vie

12 beneficii ale busuiocului si cateva retete

Busuiocul este o plantă aromată, folosită pentru condimentarea mâncărurilor şi salatelor. Pe lângă gustul foarte plăcut, busuiocul are şi foarte multe beneficii pentru sănătate. Află de ce este bine să consumi busuioc cât mai des şi cum să îl foloseşti în diverse reţete.

3. Combate cancerul

Studii clinice publicate in Nutritia si Cancerul arata ca busuiocul contine fitochimicale care previn in mod natural cancerul, inclusiv cancerul indus chimic de piele, ficat, oral si de plamani. Busuiocul poate sa mareasca si activitatea antioxidanta, sa influenteze pozitiv expresia genelor, sa induca apopteoza (moartea) celulelor canceroase si sa opreasca dezvoltarea tumorilor. In studiile pe animale, extractul de busuioc a demonstrat ca poate proteja contra cancerului si mortalitatii in timp ce protejeaza in mod selectiv tesutul sanatos si celulele de efectele negative ale tratamentelor pentru cancer cu radiatii sau chimioterapii. Acest lucru inseamna ca extractul de busuioc poate fi folosit cu succes ca tratament suplimentar la cel de cancer chiar si atunci cand o persoana foloseste forme de tratament clasic.

4. Are proprietati antibacteriene

Un alt beneficiu al uleiului esential de busuioc este faptul ca ofera protectie contra dezvoltarii bacteriilor nocive. In studii, extractul de busuioc se dovedeste util chiar si in cazul tulpinilor de bacterii rezistente la antibiotice.

Cand cercetatorii de la Universitatea Medicala din Lodz, Polonia, au testat activitatea antibacteriana a uleiului de busuioc contra tulpinilor de E. coli si alte bacterii nocive colectate de la pacientii cu infectii, rezultatele au aratat ca busuiocul s-a dovedit eficient contra tulpinilor de bacterii si a cresterii acestora. Acest lucru a incurajat cercetatorii sa continue studiul asupra busuiocului si a altor uleiuri antibacteriene care pot ajuta in cazul unor boli si infectii rezistente la antibiotice.

5. Detine proprietati antimicrobiene, care combat virusii si infectiile

Uleiurile esentiale de busuioc s-au dovedit a manifesta activitate antimicrobiana contra unei game largi de bacterii, ciuperci, mucegaiuri si virusi. Acest lucru inseamna ca pe lista lunga de beneficii dovedite pe care le are busuiocul se poate adauga si protectia contra ciupercii candida si a altor tipuri de iritatii ale pielii.

6. Combate stresul, actionand ca ‘adaptogen’

Studiile arata ca busuiocul actioneaza ca un adaptogen natural, o planta medicinala care ajuta corpul sa se adapteze la stres si sa normalizeze efectele daunatoare ale factorilor de stres asupra proceselor fiziologice.

De exemplu, cand cercetatorii au studiat efectele anti-stres ale frunzelor proaspete de busuioc date iepurilor expusi unui mediu cu un inalt nivel de stres, au observat o imbunatatire semnificativa a stresului oxidativ dupa consumul de busuioc. Dupa ce iepurii au primit suplimente cu doua grame de frunze proaspete de busuioc timp de 30 de zile, au prezentat efecte de protectie cardiovasculara si respiratorie ca reactie la factorii de stres. S-a observat si o reducere semnificativa a nivelului de zahar din sange, precum si a activitatii antioxidante.

7. Combate depresia

Beneficiile busuiocului se aplica si persoanelor care sufera de tulburari mentale sau de comportament, cum sunt depresia si anxietatea. Busuiocul este considerat antidepresiv de unii pentru ca poate influenta pozitiv functia creierului la nivelul cortexului suprarenal, stimuland neurotransmitatorii sa regleze hormonii responsabili de starile de fericire si energie.

8. Sustine sanatatea cardiovasculara

Antioxidant si antiinflamator, busuiocul ajuta muschii care controleaza functionarea vaselor de sange sa se relaxeze, promovand o presiune arteriala sanatoasa. Beneficiile busuiocului includ abilitatea de a contribui la prevenirea acumularii periculoase de trombocite si de formare a cheagurilor de sange care pot cauza un stop cardiac.

Extractele de busuioc reduc inflamatia care cauzeaza bolile cardiovasculare inhiband eliberarea citokinelor care provoaca inflamatii, proteine secretate din celula in celula pentru a comunica si a mari apararea imunitatii corpului.

Cand acest lucru are loc pe perioade mai lungi de timp, corpul trece printr-o “cascada inflamatorie” care pune presiune pe organe si incetineste circulatia sangelui, reglarea hormonala si procesele cognitive. In ceea ce priveste sanatatea inimii, inflamatia poate acumula grasimi, placa de colesterol si poate mari riscul de atac cardiac sau accident vascular.

9. Contribuie la buna functionare a ficatului si la detoxifierea corpului

Un studiu publicat in Revista alimentelor medicinale a descoperit ca atunci cand sobolanii bolnavi au primit extract de busuioc timp de cinci zile, au manifestat imbunatatiri semnificative prin producerea enzimelor de detoxifiere, a unei protectii antioxidante si a unei reduceri de acumulare de grasimi in ficat.

10. Alcalinizeaza corpul si imbunatateste digestia

Busuiocul echilibreaza acidul din corp si reface pH-ul corpului. Acest lucru imbunatateste digestia si imunitatea prin multiplicarea florei intestinale si reducerea bacteriile daunatoare.

Busuiocul este folosit in mod traditional pentru reducerea balonarii si a retentiei de apa, a pierderii apetitului, a crampelor stomacale, a refluxului gastric si chiar si pentru eradicarea viermilor si parazitilor stomacali.

Aboneaza-te la newsletter. Gratuit.

Fii la curent cu noutatile Viata Verde Viu.
Articole privind un stil de viata sanatos, retete si multe altele.

#antiinflamator #antioxidant #busuioc #vegetarienii

Ce au mai parcurs alti cititori...

Busuiocul

Busuiocul

10 beneficii ale macrisului

10 beneficii ale macrisului

Ceapa verde si beneficiile sale pentru sanatate 

Ceapa verde si beneficiile sale pentru sanatate 
Adaugă comentariul tău
Primești săptămânal
inspirație verdevie
Copyright 2019 Viata Verde Viu. Toate drepturile rezervate.