Vrei sa traiesti mult si bine? Ei bine, ai toate sansele: sunt cateva lucruri simple pe care le poti face pentru a promova longevitatea.
Cercetatorii incep sa inteleaga cum imbatranim si descoperiri tot mai interesante indica telomerii. Aceste structuri sunt secvente scurte si repetitive de ADN, care izoleaza capetele cromozomilor pentru a proteja ADN-ul in timpul diviziunii celulare.
Odata cu inaintarea in varsta, telomerii se scurteaza pana in momentul la care diviziunea celulara cedeaza si are loc apoptoza, sau moartea celulara. Cu alte cuvinte, 'lungimea telomerica" prezice imbatranirea la nivel celular.
Exista si o preponderenta a datelor care arata ca enzima telomerica, denumita telomeraza (care reface lungimea indicatorilor de imbatranire doar la celulele imature), este activata in celulele canceroase, ceea ce le face nemuritoare.
Niciodata nu a fost mai important ca acum sa luam procesul de imbatranire in serios. Din fericire, o stare buna de sanatate incepe cu alegeri alimentare intelepte.
Iata noua pasi pentru prevenirea unei imbatranirii premature:
- Consuma miso, tofu si tempeh.
Soia este unul dintre alimentele cele mai promovate contra imbatranirii si este dovedit ca reduce inflamatia si imbunatateste functionarea hormonilor sexuali - totul la nivel ecogenetic. Atat femeile cat si barbatii ar trebui sa consume miso, tofu si tempeh.
- Foloseste cu generozitate uleiul de masline.
Multe studii arata ca uleiul de masline are un impact major asupra sanatatii. Specific dietei mediteraneene, uleiul de masline s-a dovedit a avea efecte de protectie contra unor boli precum cancerul.
Uleiul de masline inhiba manifestarea genelor pro-inflamatorii, explicand in parte riscul redus de boli cardiovasculare, dementa si cancer la populatiile din zona mediteraneana, pentru care uleiul de masline este sursa principala de grasime alimentara.
Nu uita, insa: uleiul de masline este sensibil la temperaturi ridicate, care ii modifica componentele benefice, de aceea nu e indicat sa-l folosesti la gatit. Cel mai bine este sa-l folosesti in salate sau sosuri.
- Foloseste uleiul de cimbru in produsele anti-imbatranire.
Tot legat de uleiuri, uleiul de cimbru contribuie la longevitate. Un studiu japonez efectuat in 2010 arata ca un ingredient din uleiul de cimbru, carvacrolul, este un inhibitor puternic al COX-2, o enzima implicata in inflamatii si imbatranire.
- Tamaia sau boswellia.
Boswellia, o planta ayurvedica cu proprietati antiinflamatorii, este esentiala in orice regim anti-imbatranire. Doua studii ample randomizate au aratat ca boswellia imbunatateste functionarea articulatiilor, amelioreaza durerea si rigiditatea in osteoartrita la genunchi.
Boswellia reduce si simptomele de astm, imbunatatind functia plamanilor si bolile intestinale inflamatorii reducand inflamatia stomacului. Ar trebui sa fie un ingredient cheie in orice tratament anti-imbatranire. Consulta un specialist pentru a vedea care este modalitatea cea mai buna de a include boswellia in regimul tau de viata.
- Polenul, laptisorul de matca si propolisul contin nutrientii cei mai buni din natura contra imbatranirii.
Vrei sa inveti de la unul dintre campionii naturii la longevitate? Ia exemplu de la regina stupului. Traieste de 40 de ori mai mult decat orice alta albina, desi din punct de vedere genetic este identica. Singura diferenta este ca doar regina se hraneste cu laptisor de matca, folosit ca hrana pentru larve. Oamenii de stiinta au descoperit ca micronutrientii din laptisorul de matca pot activa genele asociate cu longevitatea.
- Intareste-ti mitocondriile cu nutrientii adecvati.
Mitocondriile reprezinta structura de la nivelul celulelar cu rol de "uzina" producatoare de energie (ATP) care permite organelor sa traiasca. Insa, pe masura ce mitocondriile produc energie, genereaza si oxidanti, care expun, in timp, mitocondriile la deteriorarea produsa de radicalii liberi .
Cercetatorii de la Universitatea din California, Berkeley, au efectuat un studiu pe animale in care au demonstrat declinul functionarii mitocondriilor la sobolanii batrani. Cercetatorii au descoperit ca suplimentarea alimentatiei sobolanilor cu un micronutrient cunoscut sub denumirea acetil-L-carnitina (ALCAR) a contribuit la reducerea degradarii mitocondriale.
Desi ALCAR a marit aspectele specifice ale functionarii mitocondriale, nu a redus productia oxidanta la nivelul celulelor mitocondriale. Prin adaugarea unui supliment denumit N-tert-butil-alfa-fenil-nitron (PBN) la ALCAR, cercetatorii au remarcat o imbunatatire a functionarii, precum si o reducere a formarii de radicali liberi la nivelul mitocondriilor.
Concluzia? Consulta un specialist cu privire la suplimentele care ti se potrivesc.
- Include steroli vegetali (prezenti in uleiul de dovleac si semintele de chia) in alimentatie.
Sterolii vegetali sunt colesteroli vegetali (steroli si steroline) care s-a dovedit ca in cantitati infime pot mentine in echilibru celulele T (celulele ucigase) si pot creste imunitatea celulara.
- Consuma nutrienti care sa-ti hraneasca articulatiile si parul.
Metilsulfonilmetanul (MSM) este un compus organic ce contine sulf si se gaseste in multe fructe si legume, precum si cereale. MSM s-a dovedit ca imbunatateste functionarea articulatiilor si contribuie la mentinerea cartilagiului articular normal deoarece articulatiile necesita sulf si cisteina pentru o buna functionare.
- Mananca struguri.
Substantele polifenolice continute de struguri au proprietati dovedite antiinflamatorii si efecte antioxidante care protejeaza sanatatea creierului. Cheia prevenirii bolilor neuro degenerative precum Alzheimer este controlarea inflamatiei.
Un studiu, de exemplu, a aratat ca sucul de struguri reduce riscul dementei si imbunatateste functia cognitiva la adultii varstnici. Sucul de struguri contine o substanta polifenolica denumita antocianina. Studiile arata ca antocianina poate penetra tesutul creierului (bariera sange-creier este semipermeabila si permite numai anumitor substante sa penetreze) si se gaseste in zone ale creierului asociate cu reglarea functiei cognitive.
Oamenii de stiinta au descoperit si ca resveratrolul prezent in vin si struguri reduce riscul de declin cognitiv la soareci; Resveratrolul a marit factorul de crestere asemanator insulinei(IGF-I), implicat in productia de noi vase de sange si celule nervoase in hippocampus — o parte a creierului care controleaza amintirile, in special memoria pe termen lung.
Sursa utilizata:
http://www.mindbodygreen.com/0-18084/9-ways-to-slow-down-aging-through-your-food-choices.html - imbatranire
Intr-adevar, laptisorul de matca pur si crud este foarte bun. Eu l-am folosit si in masti de frumusete ( lasa tenul mai ferm si atenueaza ridurile) si intern, pentru memorie. Este foarte bun. Exista pe piata numeroase magazine de specialitate, eu l-am incercat pe cel de la apiland si sunt foarte multumita.