(Viata Verde Viu) Multi dintre noi cunosc faptul ca daca consuma fructe si legume, devin sanatosi si energici. Mai stim din experienta ca hrana si frumusetea sunt interconectate. Acum avem si mai multe dovezi din cercetarile facute la University of St. Andrews din Anglia , ca fructele si legumele sunt asociate cu o piele sanatoasa si stralucitoare.
Carotenoizii din fructe si legume iti fac pielea sa luceasca
Potrivit cercetarilor publicate recent in American Journal of Public Health(Jurnalul American de Sanatate Publica), carotenoizii din fructe si legume sunt responsabili pentru o piele stralucitor de sanatoasa. Carotenoizii sunt pigmenii rosii, galbeni si portocalii care se gasesc in fructe si legume.
Licopina, care este un carotenoid din tomate si ardei rosii, furnizeaza pigmentul rosu. Betacarotenul, care este un carotenoid din morcov si legumele verzi cu frunze , furnizeaza pigmentul galben. Acesti carotenoizi se depun sub piele si furnizeaza beneficii minunate pentru sanatate.
Frumusetea este legata de consumul de fructe si legume
In acest studiu, oamenii de stiinta au urmarit modelele de dieta alimentara a 35 de studenti pe o perioada de sase saptamani. Grupul nu a folosit nici un fel de machiaj. De asemenea, nu au facut nici o expunere semnificativa UV recenta de la soare sau de la aparatele de bronzat.
Acesti studenti au completat frecvent chestionare despre mancare, furnizand astfel oamenilor de stiinta date despre consumul de fructe si legume. Cartofii nu au fost luati in considerare ca legume in acest studiu.
Ei au inregistrat schimbarea culorii pielii si au comparat atractivitatea perceputa la acesti studenti.
La sfarsitul studiului, au descoperit ca studentii care au mancat mai multe fructe si legume aveau o piele aurie si sanatoasa. Dimpotriva, studentii care au redus cantitatea de fructe si legume aratau mai putin atractivi la sfarsitul studiului.
Tonusul pielii devine atractiv cu doar trei portii suplimentare pe zi
Nu trebuie sa te imbuibi cu o gramada de fructe si legume pentru o perioada lunga de timp. Adaugarea a doar doua portii suplimentare are un efect notabil asupra atractivitatii intr-o perioada de sase saptamani.
Pentru a fi mai precisi, mancatul a 2,91 portii suplimentare de fructe si legume pe zi te face
sa arati sanatos. Daca consumi 3,3 portii de fructe si legume te face sa arati si atractiv.
In medie, o portie de fructe sau legume este echivalenta cu 80 de grame. De exemplu, un mar, banana sau portocala vor conta ca o portie.
Desi acest studiu s-a concetrat pe legatura dintre schimbarea tonalitatii pielii de la carotenoizi si atractivitate, studii anterioare au aratat ca in fructe si legume se gasesc o serie de vitamine si minerale care imbunatatesc sanatatea pielii si incetinesc procesul de imbatranire.
Studiu are totusi unele limitari, deoarece toti voluntarii participanti la studiu erau albi. Asa ca oamenii de stiinta au sugerat ca un alt studiu ar fi necesar pentru a determina daca efectul este acelasi si pentru oamenii cu alte culori ale pielii(amerindieni, indieni, asiatici, negri).
Sursele pentru acest articol includ:
http://www.medicalnewstoday.com/articles/242679.php
http://ajph.aphapublications.org/doi/abs/10.2105/AJPH.2011.300405
http://www.naturalnews.com/028720_skin_nutrition.html - legatura fructe si legume, frumusete
