De de ani de zile, marketingul bine gandit si dezinformarea au facut confuza cautarea strategiiolor de a atinge sanatatea sau pierderea greutatii. Cel mai usor pentru industriile care fac bani din indiferenta, inconstienta si ignoranta oamenilor este sa fabrice tot felul de mituri care nu au nici un fel de baza. Astfel, tot felul de informatii au ajuns in multe cazuri sa fie litera de lege in ce priveste sanatatea, nutritia sau pierderea in greutate.
Iata mai jos cele mai comune mituri ce stau in calea pierderii greutatii:
1. Lent si statornic – asa se castiga cursa.
Pentru a deveni subtirel si sanatos ai nevoie sa pierzi lent greutate, corect? Ei bine, cateva studii recente au descoperi ca teoria cam sta in cap. Un studiu de 18 luni a descoperit ca oamenii care au pierdut rapid greutatea, s-au mentinut mai bine si au avut sanse mai mici de a reveni la vechea greutate.
Obtinerea de rezultate rapide te mentine motiva si pe directia cea buna. Poti pierde din grasime rapid si in siguranta, combinand proteinele curate si fara grasimi cu grasimile sanatoase, legumele cu frunze si crucifere (familia verzei),sau prin strategii de detoxifiere si post .
2. Mancatul des sporeste metabolismul si te ajuta sa pierzi greutatea.
De fiecare data cand mananci, iti ridici nivelul insulinei. Gustarile si mini-mesele mentin ridicat nivelul insulinei si incuiate usile arderii grasimilor.
Pauza de mancat dintre mesele principale iti incurajeaza corpul sa ajunga la depozitele acelea de grasimi pentru a arde ce ai deja. In plus, pentru a fi cinstit, nu servesti gustari gen fructe sau spanac.
Te repezi la pachetele de gustari de 100 de calorii si antreurile slabe caloric care adesea sunt pline de zahar si carbonati non-nutritivi, lasandu-te flamand la cateva ore dupa aceea.
Cel mai bine este sa iti aranjezi mesele la cate patru sau sase ore. Adaugarea de fibre, grasimi si proteine meselor tale va ajuta pentru a te mentine satula mai mult timp. Hidratarea corpului intre mese este de asemenea foarte importanta.
3. Lactatele degresate te mentin subtire.
Blamarea grasimii din ultimii ani a dus la aparitia pe rafturile magazinelor a tot felul de produse lipsite de grasimi, indeosebi lactate: iaurt fara grasimi, inghetata fara grasimi, lapte fara grasimi etc. Majoritatea alimentelor lactate cu continut redus sau chiar fara grasimi contin adaugat zahar pentru a compensa gustul oribil. (Despre tine vorbesc, iaurtule fara grasime si cu bucati de fructe pe fundul cutiei!).
4. Orice cu moderatie.
Acest cliseu ridicol refuza sa se opreasca! In timp, moderatia face oamenii supraponderali. Le da permisiunea de a manca lucruri pe care ei nu ar trebui sa le manance. Moderatia creeaza o panta alunecoasa, te pregateste pentru pofte, creeaza sau exacerbeaza intolerantele la alimente si esueaza in a da socoteala pentru deteriorarile potentiale pe termen lung pe care anumite alimente le pot determina.
5. Nectarul de Agave este un indulcitor sanatos.
Majoritatea produselor din agave sunt doar siropuri de fructoza intre 55-90%. Acest lucru de fapt face ca siropul de agave sa fie mai bogat – uneori cu mult mai bogat – in fructoza decat siropul de porumb. Printre nenumaratele probleme, fructoza excesiva creeaza rezistenta la insulina, creste semnificativ trigliceridele, contribuie la boala ficatului gras non-alcoolic, ridica presiunea sanguina, ridica si nivelul acidului uric din sange (ce poate duce in timp la guta) si declanseaza probleme intestinale.
6. O calorie este o calorie.
A privi hrana doar ca o suma de calorii o sub-simplifica excesiv. Hrana este informatie, si diferitii nutrienti au diferite efecte psihologice si roluri distincte in cadrul corpului. Daca ai de ales intre 500 de calorii provenite dintr-o friptura cu cartorfi prajiti si 500 provenite dintr-o salata verde cu dressing de avocado? Vor avea acelasi impact asupra greutatii tale? Dar asupra sanatatii tale?
Voi ce astfel de mituri mai cunoasteti? Impartaseste gandurile tale in comentariile de mai jos.
Surse:
http://sciencenordic.com/researchers-rapid-weight-loss-best
http://www.drweil.com/drw/u/QAA401166/Whats-Wrong-with-Agave-Nectar.html
http://www.huffingtonpost.com/2014/11/25/calories-weight-loss_n_6205320.html
